By 80後的私廚by楠木的木
用料
- 菜花 250g
- 幹辣椒，蠔油，十三香 若干
- 八角，花椒，蒜
- 生抽
做法步驟
1、菜花洗淨掰開，控水，放入生抽，蠔油，十三香，幹椒，花椒，八角，一小勺油，拌均勻入空氣炸鍋，中間巴拉巴拉，全程10-15分鐘
2、出鍋，好吃
菜花的營養功效
防癌抗癌，提高肝臟解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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