“這臺咖啡機做出來的咖啡太香了!”“見過咖啡拉花,沒見過印人臉的咖啡……”在剛落幕的第130屆中國進出口商品交易會(廣交會)上,嘉定外岡企業上海寶路通咖啡機有限公司(以下簡稱BTB公司)製造的全自動咖啡機引人注目,僅兩天時間訂單額便超億元。
企業參展人員介紹,參會首日,諮詢、試喝的客戶便源源不斷。相較於同行業產品,BTB全自動咖啡機能精準模仿技藝嫻熟的咖啡師操作手法,只需在軟體程式設計時設定操作力度、操作時間等,一鍵啟動後,控制系統接收指令,下達至各壓力器、感測器,便能快速完成研磨、壓粉、萃取等步驟,最終還原出一杯高品質的“手工”咖啡。
“這臺咖啡機之所以能精準模仿咖啡師的手法,靠的是內部感測系統。這些技術出自我們的萊茵實驗室,並且我們擁有多項研發專利。”BTB公司創始人陳景靜介紹,“全自動咖啡機像是一個‘小型的咖啡加工作坊’,將‘無人’做到跟‘有人’一樣,這才是真正意義上的‘全自動’。”甚至,這臺咖啡機還能“私人定製”拉花,使用者透過手機選定文字或照片,就能得到相應圖案的拉花咖啡。
目前,BTB全自動咖啡機以及配套產品已入駐京東、阿里巴巴等平臺,未來將繼續打通亞馬遜、抖音等平臺的銷售渠道。此外,BTB公司自主研發的一站式商業零售咖啡機也有望在明年向市場試點推廣。
編輯:唐敏、賀小蕾