過日子離不了一日三餐,每天都要吃不同的新鮮蔬菜。有些氣味特殊的蔬菜,有人喜歡有人討厭,今天就盤點一下公認最難吃的蔬菜。
第一種香菜
香菜別名芫荽、鹽荽、胡荽,有著自己獨特味道,喜歡吃的恨不得頓頓吃,不喜歡吃的聞到味道都討厭。世界上有兩種人,一種是吃香菜的人,一種是拒絕吃香菜的人。據說討厭香菜的人是遺傳基因裡攜帶一種特殊基因,會影響人的味覺和嗅覺。
小的時候就不愛吃香菜,感覺香菜有一股臭大姐(一種蟲子)的味道。哭過鬧過,到慢慢接受並愛上吃香菜,也是一個很奇特的過程。
香菜愛好者還發明瞭香菜蛋糕,香菜冰激凌,確定不是黑暗料理嗎?
第二種苦瓜
苦瓜就是因為苦才叫苦瓜,喜歡吃帶苦味蔬菜的應該不多吧?畢竟太苦了!
苦瓜清熱解毒,夏天多吃點可以避免上火。有幸家裡種過一顆,不過我不是當菜吃,而是等到苦瓜老了,裡面種子紅了後吃裡面的瓤。種子外面有一層紅色果肉,甜甜的很好吃。
第三種茴香
茴香的味道也很特殊,所以有些人會不喜歡吃。
茴香是很常見的一種蔬菜,常用來包餃子,茴香肉的餃子每次能吃一大碗。
第四種香椿
香椿已經不是記憶種的普通蔬菜了,有一年貴到離譜,只能論兩買來嚐嚐鮮了。
香椿吃的時候一定要焯水,每年春天都有吃香椿中毒的事件發生,愛吃也要注意安全。
第五種折耳根
折耳根又叫魚腥草,是有一股魚腥味的蔬菜,北方比較少見。
在這所不知道幾線的小城裡,有次逛超市看到有賣的,就興沖沖的買回了家。
不出所料被嫌棄了,我吃著還可以,但沒到喜愛的地步。吃了兩頓沒吃完,最後貢獻給了垃圾桶。
第六種胡蘿蔔
胡蘿蔔為什麼會討厭,一個是因為味道奇怪,第二個原因是豐富的胡蘿蔔素對眼睛有好處,被媽媽逼著吃了太多吃厭了。
後來才知道胡蘿蔔不止一種顏色,常見的桔色,沒見過的紫色,黃色。網上買過一次紫色的胡蘿蔔種子,沒長出來。
第七種秋葵
吃了很多次仍然沒愛上的一種蔬菜,秋葵熟了後有種黏糊糊的液體,有點像鼻涕。
口感也怪怪的,要不是營養價值太高,吃了對身體好,估計我對它不會多看一眼。
第八種木耳菜
木耳菜和木耳,這是兩種菜,木耳菜葉片肥厚,可以爬藤。
木耳菜可以吃葉片,也可以掐嫩枝,沒有什麼奇怪的味道。煮熟後口感黏糊糊,滑溜溜,這大概就是難吃的原因吧!
你還吃過哪些難吃的蔬菜,不喜歡吃又不得不吃是為了什麼?