在中國白酒高質量發展的時代趨勢下,白酒價值迴歸成為核心要素,產區因其包含品質、文化、生態、技藝等因素,成為制勝秘訣。優勢產區的崛起與領先,將是白酒發展必然趨勢。醬酒價值迴歸,加之品質競爭的發展,醬酒行業將從“產能為王”過渡至“高粱為王”,而“紅纓子糯高粱”則是企業彎道超車的強有力支撐。
在品質打天下,品牌固版圖的營銷時代,金沙酒業從時間和空間的維度出發,立足金沙產區,打造#金沙紅了#金沙首屆高粱節IP,透過品牌、品質、品鑑、品德、品味五位一體文化打造金沙產區,助力貴州白酒高質量發展。
金沙首屆紅高粱節現場
秋收祭糧,打造行業首秀
貴州金沙位於赤水河上游,地處北緯27度黃金釀酒帶,坐擁傳承近百年的釀酒歷史,及優質水源、土壤、氣候、糧食、微生物等得天獨厚的釀酒環境。而金沙又是醬酒靈魂“紅纓子糯高粱”的核心產地。產區與原糧的雙重加持,賦予了金沙酒業得天獨厚的天然優勢。
本次#金沙紅了#金沙高粱節祭糧儀式,以醬酒歷史文化底蘊和鄉村振興政策為切入口,從源頭上追溯高粱種植和醬酒釀造歷史,為社會各界提供了一個體驗、推廣金沙產區的互動視窗。
祭祀,是釀酒歷史中傳承久遠的儀式,表達對自然的敬畏,對先祖的感恩,祈求能夠美酒滿壇、糧谷滿倉。金沙酒業按照傳統文化禮儀,由金沙酒業黨委書記、董事長張道紅帶領金沙酒業管理團隊,以傳統儀式獻祭沃土、紅糧、美酒等,祈願年歲豐登,祝賀金沙產區共同發展,最後由張道紅參禮敬香,展金沙酒業對天地自然的敬畏與感恩。
金沙酒業董事長張道紅參禮敬香
酒旅融合,助推鄉村振興
在金沙酒業工作人員的帶領下,活動嘉賓參觀了遵義苟壩會議會址。在苟壩會議陳列館,大量的歷史文物、文獻、圖片資料和雕塑、繪畫、場景以及聲光影像多媒體等現代技術,全面再現了1935年中國工農紅軍在遵義期間的崢嶸歲月。
一代人有一代人的長征,金沙酒業深入學習長征精神,貫徹落實以人民為中心的發展思想,此次參觀苟壩會議會址,是金沙酒業對長征精神的重要延續,是發展鄉村旅遊,助力鄉村振興的重要舉措。酒產業是一二三產業的融合體,從原料種植、酒加工、銷售到文化旅遊,能夠帶動多個產業鏈的配套發展。金沙酒業弘揚長征精神,以滿足人民美好生活需要為己任,提供多個就業崗位,帶動當地群眾增收……目前,金沙酒業員工已多達3000餘人,隨著酒廠擴張和企業升級,下一步整體規模將擴大至萬人級別。金沙酒業為當地經濟高質量發展提供了“硬核支撐”。
聚焦產區,強化名品定位
金沙產區是對釀酒生態環境及原材料特殊性的全面概括,有業內人士認為,白酒產區表達的核心,是對品質和價值的表達。
本次金沙高粱節邀請嘉賓深入金沙酒業,探秘企業展廳、研發中心、制酒車間、基酒酒庫等地。感受金沙紅纓子糯高粱與金沙回沙工藝的相輔相成。自上世紀三十年代,茅臺酒師劉開廷引入傳統大麴醬香工藝後,金沙酒業堅守“12987”匠心工序,牢牢掌握住了醬酒釀造的“財富密碼”。
酒廠車間師傅工作
據瞭解,金沙酒業目前有3800口窖池,年產量達1.9萬噸,基酒儲量更是高達4萬噸,高儲存量基酒保證了金沙回沙酒優質產品的穩定,此外,強大的產能及儲能實力,能夠滿足不同消費者收藏酒的需求。金沙回沙酒以精益求精的匠心工藝釀造高階醬酒,不斷做強質量、做精產品、做響品牌,使得金沙酒業成為業界振聾發聵的醬酒頭部。
文化演繹,品鑑金沙匠心
#金沙紅了#高粱節活動是全行業中,圍繞歷史、經濟、產區、原糧四大核心延展開來的一場文化事件,是業內首次齊聚政府領導、行業領導、行業專家、地理專家、高粱專家等180名嘉賓前來參與的活動。
各行各業齊聚品質論壇
在品質生態論壇上,詩詞大會及百家講壇導師酈波以《詩酒趁年華》主題演講開篇,從古典文學角度凸顯金沙酒文化之意境底蘊,以文化立意,顯匠心之魂。隨後專家學者從產區、地理、原糧等方向切入,對金沙產區的價值進行論證和探討。透過一系列主題演講展示了金沙酒業高速度、高質量發展雙高並舉,強化了高階醬酒的品牌發展優勢。
百家講壇寶藏講師酈波演講
如果說品質生態論壇是醬酒行業專家交流的“強心針”,那麼金沙回沙1951品鑑會則是金沙酒業與經銷商和消費者之間溝通的橋樑,也是金沙回沙品質“視覺化”的有效途徑之一。
當嘉賓步入金沙回沙1951品鑑會現場時,會穿過時光展廳,金沙酒業自1951年建廠至今近70年的發展歷程都濃縮其中,嘉賓一路行來,充分了解金沙酒業歷史文化的深厚積澱,深切感受到金沙品牌的厚重魅力。而在貴州風情舞蹈和專業演出的賞析之中,嘉賓深度沉浸在“觀、聞、觸、品”的金沙回沙1951品鑑之中。
金沙回沙1951品鑑晚宴舞蹈表演
鼻聞其香、口嘗其味、融色香味,得其風格,透過系列文化體驗與交流,將金沙的品質、文化和歷史,以優美的藝術形式展現給現場嘉賓。
數字營銷,撬動輿論曝光
本次#金沙紅了#高粱節,金沙酒業透過數字化營銷提升品牌收益和產品價值。
金沙酒業不僅邀請百家講壇導師酈波加盟活動,還邀請抖音百萬網紅老宋的微醺23點、張大俠的小酒館、安森的話事酒館入駐,撬動1350萬粉絲經濟,短影片創意玩法加持,玩轉現場直播、加強資訊流互動。活動期間,微博#金沙紅了#相關話題閱讀量已達3354.7萬,抖音直播間累計觀看人數57萬以上,點贊量高達178萬以上,同時安森的話事酒館在開播半小時就衝榜貴州省第二名,粉絲互動熱烈,線上傳播聲量巨大,金沙高粱節首秀成功出圈。
以頭部達人實現核心觸達,不僅直接提升了活動傳播聲量,也培養了使用者對金沙酒業的認知。此後,無論是品牌塑造、口碑沉澱,還是金沙產區作為貴州白酒“金三角”的定位確立,率先搶佔了消費者心智的金沙酒業都將擁有先發優勢。
抖音酒類百萬達人現場直播
金沙酒業於2021年迎來了“國營元年70週年”,可以預見,金沙酒業將迎來新的戰略領先發展週期,並確立金沙酒業在中國醬酒行業中的價值高度地位。高粱節將成為金沙酒業發展的強有力IP,將健全金沙產區產區共同體,實現產區賦能,提升規模效益,帶來更大的財富機遇。
