歲月荏苒,轉眼間,當年意氣風華的小夥子,已經步入中年了。上有老下有小的中年男人,是家裡的頂樑柱,要努力打拼,要賺錢養家,壓力可想而知。
很多中年男人,忙於生計,忙於事業,忽略了身體健康,身體開始出現各種問題。我們也經常聽說自己周圍熟識的人,還很年輕就離開了人世,令人惋惜。
所以,中年男人最重要的一件事,就是保護好自己的身體,身體健康,就有了一切,沒有健康,一切都是浮雲。
要想身體健康,除了好的心態,適當的體育鍛煉,最重要的就是日常飲食要科學合理,營養均衡,並遠離垃圾食品。那麼中年男人,適合吃什麼呢?要牢記,多吃以下6種食材:
01.深海魚
深海魚,通常指在海平面下600米—2700米的魚類,它們肉質細膩、口感鮮美,是無汙染的低脂肪高蛋白綠色食品,營養成分和含量比一般的魚類更齊全、更豐富。深海魚富含鈣和鐵,對人體非常有益。
深海魚富含DHA和EPA,在民間,DHA有“腦黃金”之稱。深海魚內含有的大量多元不飽和脂肪酸,被稱為“深海魚油”,經常食用可以補充人的腦力。
我們國內的野生深海魚,有鮁魚,黃花魚,帶魚,偏口魚,鰻魚,鱈魚,鯧魚等,品種豐富,深海魚一般是燜著吃或者清蒸,原汁原味非常美味營養。
02.海參
海參富含蛋白質、礦物質、維生素等多種天然珍貴活性物質。膠東,大連的刺參營養尤其豐富。
海參含有豐富的鐵及海參膠原蛋白,能增強人體抵抗力,中年男人尤其適合食用海參補養身體。在我們膠東,人們都有冬天食用海參滋補的習俗。
海參味道淡泊,可以根據自己的口味烹調。比較簡單,又好消化的吃法,比如海參小米粥,海參蒸蛋羹等,清淡美味,營養豐富。
03.生蠔
生蠔的營養價值很高,它含有大量的水分、蛋白質、維生素和鈣,鋅等營養成分,非常適合中年男人食用。
生蠔味道鮮美,口感嫩滑,最簡單的吃法就是白灼(水煮),或者高壓鍋清蒸,原汁原味的食用生蠔,營養保留充分。
04.西紅柿
西紅柿營養豐富,含有維生素、纖維素、胡蘿蔔素。西紅柿裡的蘋果酸、檸檬酸和糖類能夠幫助胃腸消化。西紅柿中含有的番茄紅素,是一種很強的抗氧化劑,對男人的前列腺健康十分有益。
西紅柿是一種常吃的蔬菜,家常菜西紅柿炒雞蛋,西紅柿燉牛腩,都是非常美味又有營養的。
05.韭菜
韭菜的主要營養成分有維生素、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。同時韭菜還含有豐富的纖維素,是一種適合男人食用的蔬菜。
韭菜炒雞蛋,韭菜炒海鮮,都很好吃,韭菜更是包餃子的好蔬菜,韭菜餃子香氣撲鼻,營養豐富。
06.枸杞
枸杞中富含的維生素E和枸杞多糖,能夠增強人體的免疫能力。此外還富含貝塔胡蘿蔔素,能在人體內合成維生素A,維生素能夠促進對眼部視力的保護。枸杞可以用來煲湯,泡酒,日常我們經常用枸杞泡水喝,又簡單,營養吸收得又好。
07.茶葉
茶葉中含有多酚、酯多糖、維生素和胡蘿蔔素和兒茶素,綠茶中含量尤其多,佔茶葉的15%-20%,經常飲茶,補充水分,解膩潤喉,對身體有益。但是要注意不能空腹喝茶,不要飲濃茶。
以下三種,男人要少吃:
1.油葷食品
很多男人喜歡吃燒烤,油炸,肉食類食品,建議少吃這些油葷類食品,減輕胃腸和心臟負擔,避免發胖,有利健康。
2.高鹽食品
鹹菜,鹹鴨蛋,各種醃製類鹹魚幹,臘腸,臘肉等,都要少吃,一日三餐也要少吃鹽。中年人壓力大,有時候會覺得吃東西沒有滋味,不知不覺中飲食偏鹹,對身體的危害很大。
3.菸酒
“煙傷肺,酒傷肝”,這是中國民間的老話,這道理誰都懂,但是很多中年男人經常有各種應酬,天天菸酒不離口,這對健康實在不利。為了身體健康,儘量遠離菸酒,最好戒菸戒酒。
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