白菜燉粉條 食材明細: 主料 冬白菜一顆 粉條適量 輔料 大蔥適量 生薑適量 大蒜適量 調料 油適量 鹽適量 十三香適量 老抽適量 蠔油適量 火鍋底料適量 做法步驟 白菜洗淨控幹水份 粉條燙軟備用 火鍋底料和蔥、姜、蒜備用 白菜改刀切絲 姜、蔥、蒜改刀 油鍋燒熱倒入蔥薑蒜爆香 倒入白菜 加十三香和火鍋底料翻炒 倒入粉條、醬油、少許水 加少許蠔油,加蓋燉煮6分鐘 加鹽、味精、雞粉調味 美味佳餚成了