作為釣魚人都知道野生魚跟養殖魚是不可同日而語的,雖然魚種相同,但是力量、手竿、肉質、口感上面可差得太多了。所以很多釣魚佬只吃野生魚而不吃養殖魚。
雖然科學上看,在營養上沒有什麼區別,可是物以稀為貴。這也是為什麼有的地方野生鯽魚能賣幾十一斤,而養殖的更大的鯽魚才只能賣幾塊錢一斤的原因。
把養殖魚養成野生魚看起來不好實現,因為野生魚需要更大的遊動空間和自行生存的能力。但是山東青島長島區南隍城島東部海域的亞洲最大深海智慧網箱“經海001號”似乎就實現了這一點。
近日,該網箱的首批2.5萬尾近4萬斤的成品黑鮶魚被捕撈出來,將銷往全國各地。而深海網箱裡黑鮶魚優良的品質堪比野生黑鮶魚。
媒體稱,採購商魏新林說:從魚的顏色都能看出來,魚達到了野生的狀態,因為養殖的是烏黑的。而這裡的魚有點發白,魚都達到了野生的狀態魚了,品質非常好。
“經海001號”網箱總投資7000萬元,養殖包圍水體約7萬立方米,是亞洲最大的深海智慧網箱。今年6月正式投入使用,養殖黑鮶魚苗70萬尾,半年後大部分都長到了一斤半以上。
為什麼會有這種效果呢?原來這種網箱叫做深遠海網箱,這個網箱距離海岸線船程有4-5個小時,在渤海灣的中心,網箱的水深達到了31,海水自淨能力比較強,流速比較快。
其實第一眼看上去這個網箱給人感覺是鑽井平臺,其實也是用的海上鑽井平臺技術,不懼12-14級的颱風,一次可以養魚1000噸。
淺海養殖發展到深海養殖,只能說現在的技術真的是日新月異。
而且裡面還有令人咂舌的魚臉識別技術,比如裡面有多少魚?魚個體多重?有多大?雷達和魚臉識別系統查詢後就能出現。
你覺得未來有沒有可能所有的養殖魚的質量都堪比野生魚呢?我想大概是不可能的。要不然我們野釣的樂趣又在哪裡呢?畢竟你永遠不知道下一杆上什麼魚。
圖源網路侵刪
創作不易謝謝+個關注 最需要的就是粉絲的閱讀量