近年來,越來越多的無糖汽水在市面上擴張。隨著新增有酒精的混合酒的熱賣,直接飲用氣泡水的人越來越多,新增有各種口味的氣泡水也隨之增加。
不少喜歡汽水的人更是直接代替飲用水來補充水分,但是這會對身體產生不好的影響嗎?
汽水會對骨頭有傷害嗎?
汽水說直白點就是碳水飲料,也就是含有二氧化碳的水。跟普通的水一樣會被身體吸收。因為胃裡面的二氧化碳氣泡變多會比普通水更有飽腹感。還能預防吃太多。只是,在做運動的情況下,身體會需要大量的水分補給,這時候普通的飲用水就比碳酸水更適合了。
至於對骨頭的影響方面,相信不少人都聽說過可樂會降低骨密度的說法,但實際上,碳酸飲料跟骨密度的變化是沒有直接的關係。在2006年美國Framingham研究的免疫學調查中,高齡女性定期喝可樂後骨密度會減少,但可樂以外的其他碳酸飲料卻沒有直接對骨密度產生影響。
會不會對胃有刺激?
其他關於氣泡水的爭議在對胃有沒有刺激?鹽分是不是很多?會不會溶解牙齒表面的琺琅質?等等這些。
對胃的刺激主要是因為氣泡水裡含有的二氧化碳氣泡增加,會對有胃酸逆流的人或者過敏性腸炎的人,胃潰瘍的人不適合。
鹽分的話,幾乎是不含有的,有的量也是微乎其微。
最後關於琺琅質的問題,確實氣泡水裡含有大量的酸性物質,對鈣物質的溶解是沒有懸念的。據英國的學者研究,雖然氣泡水的酸度稍微比飲用水含量高,但對於牙齒表面琺琅質的溶解可能性是非常低的,跟加了糖的水比起來都不到一百分之一。
因此,碳酸水對人體的影響幾乎是沒有,完全可以當做飲用水來代替,只是對有糖分的飲品來說要注意血糖和卡路里。