怎樣從不同的咖啡機打發最佳的奶泡?
️商用蒸汽10—30秒 (通常15秒左右)
由於商用機的蒸汽大,
如果操作不好容易將奶泡打厚。
所以在奶泡進氣的時候時間不宜過久,
保留足夠的時間讓奶泡細化。
️家用蒸汽30—60秒
家用機體積小巧,蒸汽自然沒有商用機大,
容易出現奶泡打薄的現象。
在進氣的時候可適量將時間延長,
確保奶泡進氣足夠。
怎樣從不同的咖啡機打發最佳的奶泡?
️商用蒸汽10—30秒 (通常15秒左右)
由於商用機的蒸汽大,
如果操作不好容易將奶泡打厚。
所以在奶泡進氣的時候時間不宜過久,
保留足夠的時間讓奶泡細化。
️家用蒸汽30—60秒
家用機體積小巧,蒸汽自然沒有商用機大,
容易出現奶泡打薄的現象。
在進氣的時候可適量將時間延長,
確保奶泡進氣足夠。