養豬,向來會被當做沒有退路的選擇。
然而,在經濟急速發展的今天,任何行業都該值得被尊重,很多媒體也都報道過某些名牌高校的大學生在畢業後選擇返鄉務農的故事,其中,成功的人也不少。
有一個退伍老兵也是這樣,他“騙”了妻子1000萬,卻透過這1000萬創業資金,找到了一條適合自己的道路,並且創造了巨大的收益。
服裝大佬人物,最終決定進軍養豬業
一位名叫肖輝的退伍老兵,就是養豬界的一個傳奇人物。
18歲的時候,他和當時很多同齡人一樣選擇了報名參軍,幾年兵役服完退役後,他也不願意回到家鄉過平淡的生活,部隊也正好培養了他吃苦耐勞的勁頭,所以他決定到外面去闖一闖。
思來想去,他選擇了廣州,在他的認知裡,這裡的機會更多,那會廣州也算是中國發展的最好的城市之一。
可是,一個人剛剛來到大城市,也突然陷入了一種茫然。
通常來說,從鄉下進城務工的人來說,通常會選擇兩個行業:食品或服裝。
對比來說,肖輝也比大多數打工者要精明一些,他很快就意識到服裝產業中蘊含的巨大利潤,他手上也只有一些退伍補貼,再加上出去借了一點錢,最終開了一家服裝店。
有了服裝店這個載體,肖輝聰明的頭腦便徹底展露出來了。
他似乎對於生意有著獨特的天賦,很快在當地站穩了腳跟,生意也越做越大。
按理來說,普通人做到這個份上已經足夠了,“小富即安”也算是一種根深蒂固的思想,可在賺到一點小錢後,肖輝並沒有選擇停下的腳步,他的腦海中有著更大的夢想。
最開始的階段,他選擇了開連鎖店,還希望從源頭去謀求利潤,把存下來的錢開辦了一家服裝廠,如此一來,各個環節的利潤就可以落到他一個人的手上了。
也就是這段時間裡,他在生意中結識了一位同樣在外打拼的女孩,兩人暗生情愫,不久後便邁入了婚姻的殿堂,有了心愛的姑娘,廣州就是肖輝第二個家了。
可後來,服裝產業進入了井噴期,人們對於服裝的需求不再是“穿暖”,而是追求時尚,這樣的變化,讓原本對服裝產業充滿希望的肖輝再一次茫然了,他不知道該怎麼繼續發展下去。
他的妻子本身也有生意,規模也不小,他開始考慮要不要把自己的服裝產業交給妻子去做,自己再重新去找新路子。
短暫的思索後,他還是雷厲風行地收拾東西準備回老家,沿海城市獲得巨大的發展,很多內陸城市才剛剛起步,那裡也蘊含著巨大的商機。
可是,當他回到陝西以後,卻發現這裡和自己想象的完全不一樣。
觀察了很久,他還是沒有找到合適的路子,整日愁眉苦臉,不知道接下來的生活該何去何從。
一次偶然的機會,他發現鎮坪縣正在招商引資,而且還大力鼓勵在外經商的人回到家鄉創業。
一個大膽的想法湧入心頭:要不,去養豬?
有了這樣的想法,他便開始調研市場。
經過幾天的走訪和觀察,他發現當地有很多養土豬的人,想要在這裡站穩,就必須要避開傳統的市場競爭,大家都養土豬,自己如果也攪和進來,不僅自己掙不到錢,還會連累大家一起喪失利潤。
不過,鎮坪縣有個天然的優勢,在於縣內有著非常豐富的山林資源,縣政府鼓勵商人們回來創業,也是希望能夠藉此開發起這片資源。
因此,肖輝把目光鎖定在了野豬的身上。
想養野豬,也並沒有那麼簡單,相比於溫順的土豬,野豬怎麼著也得對得起自己的名字,所以在當地養殖的人非常少,想要建起一個“野豬基地”,自然是要下重本。
肖輝初步核算了一下成本,想要規模化飼養野豬,至少也得一千萬人民幣,對於肖輝來說,這筆錢如果打了水漂,自己的人生想要翻身就非常困難了。
此前掙得大部分錢都是由妻子保管的,想要建豬場,就得妻子同意才行。
可是,這種想法說出來,連在豬肉行業摸爬滾打多年的人都覺得不靠譜,這要是讓妻子知道了,非得罵死自己。
肖輝也不想錯過這次寶貴的機會,他決定破釜沉舟,賭上一把。
2013年初,他以“註冊農業公司”為幌子,向妻子“借”來1000萬元,因為註冊公司需要資本,在完成了註冊後,這筆錢便可以自由支配,他告訴妻子,到時候再還回去。
妻子也是常年在外做生意的,對於工商問題十分熟悉,她也並沒有多心,直接就將錢轉了過去。
拿到錢的瞬間,肖輝便知道自己沒有回頭路了,如果失敗了,定將萬劫不復,保不準自己連個“家”都沒有了。
他很快行動了起來,在鎮坪縣的八坪山包下四千畝山林,開始修建廠房、請工人、修圍欄等一系列動作,並且辦理了野生動物馴養繁殖許可證。
哪怕是那些招來的工人,他們都不太敢相信,這個老闆竟然敢飼養野豬。
當第一批野豬進入豬圈以後,肖輝便開始緊緊等待著結果,最好的情況,便是野豬們能夠儘快繁殖,生下更多的小豬。
可最後得到的結果,卻讓他萬分失望。
野豬的野性可不是說說而已,這些野豬剛剛進入圈中,便表現出了暴躁不安的一面,它們不僅四處奔跑,撞得滿頭是傷,最要命的是連飼料都不願意吃,特別是那些脾氣特別大的野豬,乾脆能直接把自己的小豬仔給吃掉。
為了能保證充足的現金流,肖輝也迫不及待地開始賣豬肉,由於野豬的價格本來就比較高,所以一開始肖輝的野豬肉並沒有得到市場的認可。
肖輝也在豬肉市場撞得“一腦袋包”,距離他拿到妻子的錢,已經有幾個月的時間了。
之前和妻子約定好還錢的日子已經到了,那1000萬也全部搭進去了,他沒有辦法,只能有意避開自己老婆的詢問,可女人總是有一種天生的直覺,也發現了異樣。
一件“恐怖”的事情發生了:肖輝的妻子順著他的足跡找了上來,並最終發現了豬場。
可此時生氣已經晚了,沒有辦法改變任何結果,這1000萬早被肖輝揮霍殆盡了。
養豬養的好,同樣沒煩惱
就在一籌莫展之際,肖輝的女兒出世了,在妻子剛剛懷孕的時候,女兒還是個“富二代”,到了出生的時候,都快變成“負二代”了。
養豬也是一項細水長流的工作,如果資金流不充足,說破產就破產了。
現在的肖輝,不僅要關注著女兒,還得關注著那幾十頭野豬,為了養豬,他家已經是“全民皆兵”,就連年邁的母親那都飼養著五頭土黑豬。
為了孩子能有個安定的環境,肖輝決定讓母親幫忙照看。
可老母親去照看孫女了,她那裡的黑豬就沒人養了,無奈之際,肖輝只好把母親的黑豬放到了自己的養豬場之中。
讓人沒想到的是,兩種品種完全不同的豬放在一起,竟然出現了奇蹟。
一向暴躁的野豬,在遇到黑豬以後並沒有四處亂跑,反而還顯得非常親近,更誇張的是,不久之後,母親送來的黑豬竟然懷有身孕,這就代表著,野豬和黑豬交配成功了。
肖輝聰明的腦袋很快發現了新的商機:正好野豬的價格也不被消費者認可,如果生下來的雜交豬肉質不錯,那麼同樣也可以達到降低市場競爭風險的效果。
所以,他便靜靜等待著結果。
小豬出生後,肖輝趕緊衝進了豬圈觀察,他發現新出生的豬從外形上跟黑豬非常類似,而且還不怕人,繼承了黑豬的性格,可耳朵的形狀則非常像野豬。
待到第一隻雜交豬被燉熟了以後,肖輝等人趕緊嚐了嚐,發現它的肉質和口感和野豬非常類似。
這下,突破口終於找到了,從此以後,肖輝開始大量收購土黑豬,讓它們和自己的野豬配對,很快生出了大量的雜交豬。
肖輝也重新看到了希望,豬肉的價格很大程度上是和“瘦肉率”掛鉤的,為了提高自家雜交豬的“瘦肉率”,他乾脆利用起當地的自然資源,每天都把自家的豬丟到山上去跑跑,工人們也拿著樹枝去趕豬,讓雜交豬們運動和鍛鍊。
正是這種把豬當牛羊趕的方式,讓雜交豬身上的瘦肉佔了巨大的比例。
可肖輝還是不滿足,為了能保障市場競爭力,他還給這些雜交豬“量身定製”了食譜,除了自己製作飼料外,雜交豬們在山上就已經能吃個七成飽了。
隨著第一批雜交豬長大,肖輝也遇到了一個新的頭疼問題:長大後的雜交豬,會像野豬那樣打架鬥毆,經常弄得一身是傷。
肖輝此前本來就有過販賣豬肉的經歷,他也知道,如果去賣活豬,那麼這種“破了相”的豬很難賣出好價錢,為此,他也打算如同往常一樣直接賣豬肉。
2014年,他帶著第一批雜交豬肉來到當地的生鮮超市租攤銷售,定價為35元一斤。
相比於野豬而言,這個價格已經很低了,可是當地的百姓們還是覺得肉貴了,所以大家也並不買單。
可豬肉賣不出去,資金就難以回籠,整個2014年,肖輝在鮮肉市場都遭受了巨大的挫折,這也逼迫他不得不去想其他的辦法。
2015年的時候,肖輝豬圈裡的豬已經超過了400頭,只要豬還活著,每天吃喝拉撒都在燒錢。
經過了長時間的市場調研,肖輝發現鎮坪縣的臘肉比較出名,如果能被貼上這樣的標籤向全國市場進軍,說不定能打出一場漂亮的翻身仗。
他也從來都是喜歡另闢蹊徑的那種人。
所以,在確定了具體方向後,他打算在臘肉市場和同行拉開差距,便開始四處打聽臘肉的做法,最終在一位老人那裡聽來,如果在燻肉的時候新增香菇,肉的味道會更好。
得到這條重要訊息後,肖輝迅速搭建了燻房,把鮮肉全部做成了臘肉。
待到第一批臘肉出爐,他便走出鎮坪縣外出尋找銷路,第一站就來了陝西省的最大城市西安。
當聽說西安一家餐飲企業要買進一批臘肉的時候,肖輝非常心動,因為那家企業的規模很大,光是分店就有十幾家。
他給對方的採購負責人打了好幾通電話,對方才終於願意來到基地看看,臘肉剛剛入口,對方的採購主管便被征服了。
這一年的臘肉訂單,就簽了180萬。
同鎮其他家的臘肉通常來說只有二三十元的價格,可肖輝的臘肉卻能賣到六十多元,可即便如此,肖輝還是不滿足,他想要更大的發展。
這次,他把目光盯在了別人毫不關心的“豬內臟”上,一般來說,豬的內臟是最不值錢的,一頭豬的內臟全部拿到市場上去賣,最多也就賣個一百多元,根本不值錢。
可如果附加值被打開了,同樣也是一筆不菲的收入。
於是,肖輝再次開上小車走街串巷,去收那些村民醃菜用的老壇,越是老舊的罈子,醃出來的泡菜味道越香,他把泡菜和豬肉直接醃製在一起,不僅好吃,那些腥味也沒有了。
豬頭肉是不能做成臘肉的,肖輝為了能把自己的豬頭肉也賣出去,還專門開設了“鴻運豬頭菜品”,還在鎮坪縣上專門開了餐廳,掙錢的同時,也算是宣傳。
到了這個時候,肖輝的豬肉產業算是徹底被打開了,他憑藉著自己養殖的燻肉製品,一年內就掙到了八百多萬元。
縱觀這幾年的創業路,可謂是一波三折,最開始從妻子那裡“騙”來1000萬的時候,肖輝其實已經沒有退路可走了,他只能成功。
肖輝很多早期的朋友都沒有想到,在廣州服裝行業發家的大老闆,竟然在幾年後鑽到深山當中和豬相伴,這麼一干就是好幾年。
雖然困難重重,好在肖輝最終成功了,他的精神也是值得所有創業者學習的。
如果那1000萬真的打了水漂,肖輝自己可能都不敢想象。
參考
1.返鄉養野豬另闢蹊徑賺財富 央視網