農村地區依山傍水,動植物種類豐富,尤其是一些植物植株有用,花有用,果實有用,一些樹籽和草籽也都有大用處,下面就給大家詳細介紹在農村常見的3種草籽和樹籽的作用。
一、蒼耳子
蒼耳子是桔梗目蒼耳屬植物蒼耳的果實,在我國的華東、華北、東北、西南、華南以及西本等地區的平原、低地、丘陵等地區多有分佈。蒼耳最大的特點就是總苞的外圍具有鉤壯的硬刺,蒼耳子就可以利用這些硬刺貼附在家畜和人的衣服上,從而起到傳播種子的效果。
蒼耳可以利用的就是蒼耳子,蒼耳子有兩個作用:
其一、可以用來榨油,蒼耳子油以前是使用乙醇加熱迴流提取法,但這幾年蒼耳子油的提取方法已經改為超聲波提取法,相比於傳統提取方法,超聲波提取方法的效率更高,提取時間更短,也更節能。
提取的蒼耳子油作用同桐油相類似,可以用來加工油漆,也可以用來加工肥皂、油墨,還可以做成潤滑油,主要是工業用途。
其二、具有一定的藥用作用,中醫認為蒼耳子苦、辛,微寒,具有散熱、除溼、解毒和祛風的作用。現代研究表明,蒼耳子對血糖、心血管、炎症等多有作用。
在民間流傳使用蒼耳子治療鼻炎的方法,將事先準備好的蒼耳子(30-40粒/次)砸碎,加入剛剛沒過蒼耳子的清水,小火煮開,待水涼之後就可以向其中加入適量的香油,混合均勻即可裝入小瓶之中,鼻炎犯了之後可以用棉籤蘸取少量上層油脂塗抹在鼻腔中,可以有效緩解鼻炎症狀。
二、香椿籽
香椿原產於我國的中部和南部地區,但是從我國漢代各地就已經開始大量種植香椿,因其相對比較耐寒,在全年平均8-10℃的地區就可以良好生長,所以在我國中部地區基本都有種植,其中山東、河北、河南等地的栽植量最大。
香椿最大的用途是每年春節採摘的香椿芽,但實際上秋天可以收穫的香椿籽同樣也有很多用途,最近幾年甚至有人專門到農村收購香椿籽。
1、香椿籽可以用來培育香椿苗。選擇當年的飽滿的香椿籽,用40℃的溫水浸泡5分鐘後,再放入25℃左右的溫水中浸泡24小時,撈出種子後控幹水份,放在葦蓆上,覆蓋一層布後放在20℃以上的環境中進行催芽,催芽後將種子播種在育苗盆中,待幼苗長到2-3片真葉時有兩個選擇,一個是直接採收食用,可以搭配豆腐乾、豆腐絲等涼拌生吃,也可以加入雞蛋等炒著吃。另一個是將香椿苗移栽到苗圃之中,培訓香椿苗後採摘香椿芽食用。
2、香椿籽同樣可以入藥,中醫稱香椿籽為香欞子,性溫,味辛,具有祛風散寒的作用。
但相信農民朋友應該發現了,農村很多香椿樹是不結籽的,即使是十幾米的大樹也僅有少部分樹枝會結籽,多數都不會結籽,這就導致香椿籽的價格比較高,據媒體報道香椿籽最高時能賣到100多元/斤。那為什麼香椿樹不結籽呢,這是因為香椿芽和香椿籽二者不可兼得,因為香椿樹的花芽都是在前一年分化形成的,如果第二年春天採摘了香椿芽就會把花芽破壞掉,即使後面可以繼續發芽也不會形成香椿芽了,只有沒有被採香椿芽的那些枝條才能開花接籽。如果你家的香椿樹結籽了一定不能浪費,可以採摘賣給專門收購的人。
三、蓖麻籽
蓖麻相信多數農民都不陌生,尤其是60後和70後兩代人都有關於蓖麻的回憶,以前很多地方的學校都會給學生髮放蓖麻籽,要求學生帶回家種植結籽後將收穫的蓖麻籽帶回學校上交,如果結的比較多,完成上交任務剩下的可以自己賣掉,換點零花錢。當然因為野外也有野生蓖麻籽,也可以自己上山採摘賣了換錢。
蓖麻籽能換錢是因為蓖麻籽可以榨油,蓖麻油在化妝品、潤滑油、潤滑劑等多種工業產物中都有作用。在以前國內工業不發達的時候很多蓖麻油都用來出口了創造了外匯,也算是我國的重要經濟作物之一,直到現在我國依然是世界上栽培蓖麻的主要國家之一。另外蓖麻籽也有一定的藥用作用,經過炮製的蓖麻籽性平,味甘,有毒,具有消腫拔毒,瀉下通滯的作用。
現在,很多農村地區還有野生的蓖麻,農民遇到後可以將蓖麻籽採收回家,現在蓖麻籽的價格基本在15元/斤左右,這個價格還是不錯的。