說起吃花雲南的朋友最有發言權,雲南物產豐富,各種珍惜動植物數不勝數。今天就簡單說一下,日常生活中見過和吃過的鮮花。
第一種玫瑰花
女生最熟悉的一種花,沒有收到過玫瑰花,玫瑰花茶還是需要經常喝一杯。
玫瑰花茶
養顏美容的玫瑰花茶,經常喝還有調理氣血,清熱降火的功效。
鮮花餅
雲南玫瑰花餅,去雲南旅遊必買的特產之一。有玫瑰花的獨特香氣,說不上多好吃,吃了不會在回購,去了又必買,你是不是也這樣?
第二種槐樹花
槐花開花時太受歡迎了,一樹雪白的花朵,沁人心脾的花香讓人陶醉。槐花可以直接吃,摘一串半開的花擼下來往嘴裡塞,甜絲絲的好吃。
槐花
花開的季節運氣好會遇到養蜂人,買上一罐槐花蜜,可以吃很長時間。
槐花炒雞蛋
或者用槐花做幾道家常菜,槐花炒雞蛋,槐花包子,好吃的很。
第三種桂花
沒有見過桂花樹,但不妨礙我喜歡桂花做的一切美食。
桂花
桂花開的時候也不用忙忙碌碌的去採桂花,忙著醃糖桂花,蜂蜜桂花,桂花糕。我想吃了只能去超市買或網購,一樣的美味。
第四種南瓜花
春天種一棵南瓜,秋天收穫一堆南瓜。生長的過程還有南瓜花可以吃,南瓜的嫩尖也別放過。
南瓜花
南瓜花摘回來去掉花蕊,炸著吃,做湯吃等等多種做法。
炸南瓜花
發揮你的想象力,是時候展現高超廚藝的時刻了,煎炸烹煮任君挑選。
第五種金銀花
金銀花的藥用價值很高,有清熱解毒,疏散風熱的功效。
金銀花
因為初開花朵是白色,慢慢就變成了黃色,花有白黃兩色所以叫金銀花。
金銀花
有段時間經常上火,臉上還冒痘喝過一段時間。味道有點難喝,一股中藥的苦澀味,效果還不錯。
第六種荷花
荷花整株都可以食用,從古至今深受人們的喜愛。
荷花
花瓣做菜,荷葉具有減肥效果,蓮子煲粥,蓮藕的吃法太多就不一一列舉了。
家裡有寶寶的寶媽可以記一下這個知識點,孩子經常流鼻血,用藕結煮湯治流鼻血。
第七種茉莉花
茉莉花炒雞蛋,這個菜第一次見還沒有機會吃。吐槽一下,感覺雞蛋是萬能的,雞蛋可以炒萬物了哈!自己養的茉莉花,趁著還有花苞可以試一試。
茉莉花
最常見的還是泡茶喝,茉莉花的香氣撲鼻,味道淡雅。
第八種黃花菜
黃花菜沒有憑藉自己的美貌被人熟知,而且被它的味道征服。
黃花菜
新鮮的黃花菜口感脆嫩,涼拌做湯特別好吃。但是要記住一點,新鮮的黃花菜一定要熟透,不然會中毒。
黃花菜
新鮮的黃花菜裡含有秋水仙鹼,會刺激腸胃和呼吸系統。擔心新鮮的會中毒,可以選擇食用曬乾的黃花菜,一樣美味呢!
能吃的花還有很多,木棉花、雞冠花、桃花等。可以做菜,可入藥,還可以做花茶,太多太多了就先到這裡啦!