天氣越來越冷，早上起來喝一碗熱騰騰的粥全身都是暖和的
鮮蝦粥
食材[微風]
主料:基圍蝦15只
配料:胡蘿蔔半根，香菇3個，玉米粒適量，生薑，料酒，胡椒粉，鹽，食用油
做法[微風]
1.玉米粒洗淨，香茹切片，胡蘿蔔切丁，生薑磨成泥備用。
2.蝦去除蝦線，開背，加一小勺鹽，料酒，醃製10分鐘，蝦去蝦腦洗淨備用。
3.鍋中倒入油，倒入蝦頭，慢慢煸出蝦油，再倒入火煮開，用這個水煮粥，把香茹片焯水備用。
4.粥煮好後加入姜泥，香茹片，胡蘿蔔丁，玉米粒，蝦，煮五分鐘，放蝦煮可以放一點料酒去腥。
5.食材煮熟後加入一勺生抽，鹽和胡椒粉適調味
雜糧粥
食材[微風]
黑豆50克，黑米50克，紅豆50克，花生50克，紅棗8顆，冰糖或者紅糖適量，水1000毫升
做法[微風]
1.將各種雜糧用水浸泡幾個小時，熬粥更容易熟
2.浸泡後的雜糧清洗乾淨，倒入電飯鍋，按煲粥鍵，
3.紅棗比較容易熟可以在出鍋前加入，再放入冰糖或者紅糖煮5分鐘即可
芋頭排骨粥
食材[微風]
芋頭一個，排骨適量，幹香菇一把，胡蘿蔔一個，芹菜，醬油，蠔油，鹽
做法[微風]
1.芋頭，胡蘿蔔，洗乾淨切塊，幹香菇泡發
2.排骨加薑片煸炒出油，再加入芋頭，香茹，胡蘿蔔炒片刻，大米洗乾淨下鍋一起炒幾秒鐘，
3.加入生抽，蠔油，鹽調味料炒勺，倒入電飯鍋或者砂鍋，加入清水煮到粥粘稠，出鍋前加入芹菜攪拌均勻
皮蛋雞肉粥
食材[微風]
雞胸肉，大米，皮蛋，時蔬
秘訣:先將大米放入冰箱冷凍，這就是綿密糯稠的秘訣哦，冷凍後的大米組更鬆散，吸收能力更強，可以減少比平時多兩倍的時候。營養也不會流失，就像冰凍後的豆腐一樣，可以提前一晚把大米凍上，這樣早晨就可以快速煮粥啦！
1，冷凍後的大米洗淨，放進電飯鍋加水先煮成白粥。
2.雞胸肉切成小丁，加入薑片，一勺料酒，抓勻備用，皮蛋切於，胡蘿蔔丁，玉米粒，豌豆粒，(這些蔬菜不限噢，選擇你家裡有的或者你喜歡吃的就行)
3.煮好的白粥，取出放小鍋裡，加入雞肉、蔬菜煮熟，再加入皮蛋，少許鹽攪拌均勻再煮開，撒點蔥花就可以吃啦，又香又鮮
南瓜粥
食材[微風]
小米半小碗，糯米半小碗，南瓜一塊
做法[微風]
1.南瓜去皮洗乾淨切小塊，小米大米洗乾淨，把南瓜糯米放入電飯鍋里加水，按煮粥鍵
2.煮大約20分鐘左右加入小米攪拌均勻，蓋上蓋繼續煮粥程式
3.煮粥程式到用勺子壓南瓜成茸，盛出
南瓜粥香濃順滑，色澤金黃，養胃又開胃，有微微的甜味，特別好喝。
豬肝粥
食材
豬肝30克，枸杞適量，大米適量，生薑，香菜，蔥，鹽適量，生抽兩勺，蠔油一勺
1.首先把大米淘洗乾淨，放進砂鍋里加入10倍的清水，大火把水煮開轉中小火煲粥
2.生薑切絲，蔥，香菜切碎，枸杞洗乾淨待用，
3.豬肝用清水浸泡一小時，洗淨切成薄片，放入薑絲，兩勺生抽，一勺蠔油，攪拌均勻，醃製一會。
4.等粥煮得差不多的時候倒入醃製好的豬肝，用筷子快速攪拌拔開，煮一分鐘，加入適量鹽，再加入枸杞煮一分鐘，再加入香菜和蔥花就可以出鍋啦
大家好，我是小云，每天為您分享一道美食，學著這樣吃，用最簡單的食材，做最美味的佳餚，讓您的胃更健康！歡迎點贊，關注，轉發和收藏，感謝您的支援！我們下期再見。
