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前幾日聽一位天津大媽這樣評價天津人,她說:
也許聽到“好吃懶做”這個四個字很多人不愛聽了,其實這話算不上是貶義反倒是一種誇讚,說白了就是體現了一種對美食的追求。特別是現在很多餐館的有這樣一個現象,在天津大街小巷的各大餐館,但凡菜品做得沒什麼特色的這生意都不咋樣,而那些每天門口都排長隊的餐館都是有自己的特色的,不管這特色是菜品還是環境也好,總之都有自己的經營之道。
這不,最近一位朋友推薦了一家位於天津西馬路的“小有名氣”的餐館,朋友評價說:
朋友說它是小有名氣最具江湖氣,這樣的評價在青馬看來很特別,但是當去過之後才發現,所謂的“小有名氣”好像大的有點過了頭了,我們一起去看看吧。
這家餐館就是位於天津西馬路的利德順小老飯莊,整個門店並沒有很富麗堂皇,從外面看唯一的特點就是招牌的字特別的大,站得遠遠的就能夠看得很清楚。其他的從門店環境來看並沒有什麼特別之處。
不過當你走進餐館之後會發現這裡的與眾不同。整個餐館內環境乾淨整潔,裝修大概是十幾年前天津的老風格,整體來看還算不錯。另外就是那些足夠讓人驚訝的裝飾了,可以說整個餐館沒有什麼裝飾,唯一的裝飾就是牆上的那些合照,而這些合照足以讓所有人驚訝。
餐館內滿牆掛著的是明星的合照,其中最多的明星就屬德雲社的相聲演員了,郭德綱老師自然就不用說了,這牆上掛著最大的一張照片就是和郭老師的合照,另外還有德雲社的郭麒麟、岳雲鵬、燒餅等等,以及很多其他領域的明星。而其中合照最多的就屬和德雲演員的合照了。
可以說,這些合照都像是在告訴食客們:利德順的菜明星都愛吃。
甚至因此有傳言說這家餐館的老闆和郭德綱老師是發小。至於這話是真是假沒人能夠說得清楚。不過對於食客而言,這樣一家最具“江湖”氣的菜館,歸根到底還是落到菜品上。
然而食客們對利德順的天津菜卻褒貶不一
有人說,這家是他見過的最有特色的餐館,進門就看到牆上掛著的明星合照,很多都是德雲社的演員。而且他家的紅燒牛窩骨、白菜炒蟹、蔥爆肚仁都很有特色,味道吃起來很入味。
也有人說,這家餐館確實有幾道菜很好吃,不過這服務就不敢苟同了,來這裡吃飯就純屬受氣來了,還有一些菜都不能說是鹹了那是齁死賣鹽的,服務也很差。
很多人都有自己的評價,不過說真的食客對於他家的環境都是肯定的態度,而對於菜品來說,一道菜也不能滿足所有人的胃口,有人愛吃有人不愛吃這都是人之常情。所以對於環境和菜品都得到肯定的利德順,卻在服務商差上了幾分,這也是很多食客最不滿意的地方。
最後,對於這家網紅餐館,網友們有什麼想說的嗎?你對於他的評價是好是壞呢,歡迎留言評論。
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