冬天到啦，想吃冰淇淋，最近的冰山熔岩好火啊，減脂期的我也超級想吃，怕胖？不如試試這款超低卡的版本吧，一起來看看吧～
By 琪啦A夢
用料
- 黑巧克力 30g
- 內酯豆腐 60g
- 零卡糖 適量
做法步驟
1、黑巧克力30g.(85%-100% )的都可以，無糖的哈
2、用個大一點的盆，裝熱水，隔水融化巧克力
3、準備內酯豆腐，放入攪拌機
4、倒入融化的黑巧克力，攪勻（最好攪勻到酸奶的那種程度，會比較細膩）
5、模具裡放油紙，把混合好的巧克力糊倒入裡面，表面抹勻
6、用油紙貼面，放入冰箱冷藏至凝固（我大約放了3個小時）
7、開吃吧，口感細膩，比外面賣的卡低多了，減脂期間無負擔哦，一起來試試看吧～
黑巧克力的營養功效
黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高，其具有與阿司匹林相似的抗炎作用，在一定濃度下可以降低血小板的活化，轉移自由基在血管壁上的沉積，對心血管發揮保護作用，在一定程度上降低心血管疾病的發生率。
黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動，幫助胃腸消化的功能，異黃酮則具有抑制腸道內氯離子分泌的作用，能夠緩解腹瀉的症狀。
黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時，黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用，可以保護免疫系統免受自由基的傷害，多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。
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