作為一個北方人,非常好奇南方人過年吃什麼?北方地區比較統一,絕大多數家庭過年都包餃子。但是南方人卻不喜歡吃餃子,餃子有毒嗎?南方文化差異很大,具有多樣性差異。那麼南方過年吃什麼呢?讓我們一起來看看南方人是怎麼說的吧!
有網友說,我是湖南的,過年就是大魚大肉,以前生活條件不如現在還很稀罕很有年味,現在天天過年,過年的時候吃這些已經感覺稀鬆平常了,只有爺爺奶奶鄉下老家的親戚帶來的一些紅薯粉絲打湯算是特色,還有就是湯圓也算是特色了,真的沒有吃餃子,春晚裡的吃餃子我能理解是北方風俗。
我奶奶在的時候,除夕夜裡還會弄一些油炸食品,比如油炸酥餃,裡面各種好吃香甜的餡,外面是麵粉油炸金黃色。還有一種油炸的一根一根的麵粉條,更有特色的是各種花形狀的紋路,也是炸出來的麵粉食品。每個地方叫法不同,但是在湖南這邊應該都懂的。
現在爺爺奶奶不在了,我們過年吃這些還到別人商店去買,各地手藝不同,吃的味道也有差異。但是每當吃到這個味道,就會想到小時候爺爺奶奶在的時候,一家人齊聚一堂,眼淚打轉。
優越的不是吃餃子的那波?每次這種討論,那口吻就像是不吃餃子不算過年一樣。然而事實是差不多半個中國的地方,過年就沒有吃餃子這個習俗,為什麼就一定要吃餃子那一波代表?從小看春晚一直有的一個疑惑就是,過年為什麼要吃餃子?我家包括認識的周圍朋友家,沒一個吃餃子的,也沒一家包餃子的,甚至在我們那個小縣城初中之前,我連餃子長啥樣都沒見過,平時都吃抄手的,現在倒被說成我們有優越感了......