欠兒姐找到一家砂鍋煲，進店入座，看桌子右下角，兩個人先點個兩人餐，然後老闆會給一張選單，選想吃的中煲，再選配菜，交給老闆，然後付款，整個過程又快又方便，米飯也是無限供應。
我選了牛腩煲，配菜可以選8種，真的很多了。上面還撒了蒜末和香菜，趁著煲在咕嘟，把它們攪拌進去，味兒道更好。
牛腩從頭吃到尾，量大，瘦的部位燉得軟爛，缺點是筋頭比較多，牙口不好的小夥伴表示來不了，都讓欠兒姐造了！
配菜明顯比牛腩更受歡迎，土豆片軟硬適中，超級下飯。筍尖意外地給放了好多，脆嫩爽口，愛了愛了。
第一次在這種砂鍋煲裡放茄子，竟然吃出了鐵鍋燉的感覺，軟軟的好嫩。
金針菇已經和香菜纏繞在一起了，入口清香，咀嚼時發出的咔滋咔滋的聲解壓啊！
豆腐燉出了蜂窩孔洞狀，油豆皮稍微有些硬，再爛一些就好了。
然後我和小夥伴各添了一次飯，最後必須光碟！
欠兒姐算賬
特色牛腩煲中份
土豆片
鮮豆腐
油豆皮
香菜
金針菇
茄子
筍尖
鵪鶉蛋
米飯2碗
冰紅茶3元
合計消費：54元
用餐人數：2人
營業時間：10:00-20:00
探店日期：2021年11月19日
《至尊煲砂鍋美寶》地址：和平區北一馬路東北中山中學旁（華人酒店後身）
