大家好，我是米醫生
我們知道中醫有四大經典
《黃帝內經》
《傷寒雜病論》
《難經》
《神農本草經》
其中講本草的是《神農本草經》
也是所有本草書的始祖，簡稱《本經》
《本經》中記錄了3種
我們目前經常吃的水果
大棗、龍眼和葡萄
大棗和龍眼現在開方子還經常用到
而葡萄（幹），雖然我們知道很好吃
但誰也想不到它的食療價值那麼高
《隨息居飲食譜》裡說
葡萄與“枸杞同功”
接下來，我們具體講講葡萄的功效
首先
葡萄補肝腎之陰
中醫認為
肝主筋、腎主骨
所以葡萄補益肝腎
且能強筋骨
筋骨較弱的人不要一味補鈣
從中醫的角度，吃點補益肝腎的
比如葡萄、枸杞、山藥之類的
我們看葡萄果肉裡面那些綠色的筋
是不是和人體的筋脈很像？
這個就是中醫取象比類的思維
我們再看葡萄是怎麼生長的
是不是在蜿蜒曲折的葡萄藤上？
這些都可以聯絡到人體的筋
補益肝腎的作用有很多
為什麼特別強調它對筋骨的益處
我覺得和這個有關
第二
葡萄甘能補脾
換句話說，就是補中益氣
脾胃的氣血足了
人耐飢和抗寒的能力也會提升
《本經》裡就明確講了吃葡萄能夠
“令人肥健，耐飢，忍風寒”
大家不要誤會
這裡說得“肥健”，不是肥胖
而是健康結實的意思
新疆的女生很多都結實而勻稱
這個和飲食環境是很有關係的
還有就是怕冷的人一般脾胃都虛
有一個強健的脾胃
氣血生化的功能就好
氣血充盈四肢肌肉
抵禦寒邪等外邪的能力就強
自然就不怕冷了
第三
葡萄有利水的作用
也就是小便不利的人適合多吃點葡萄
有個民間食療方，叫葡萄藕地蜜汁
是用來緩解小便時尿路澀痛的
這個葡萄藕地蜜汁的做法很簡單
鮮葡萄、鮮藕、鮮生地等量榨汁
和蜂蜜調飲
鮮生地沒有的話，藕用兩倍也行
這個口感也是非常好喝的
除了利尿外
因為熬夜、情緒問題導致的陰虛有熱
比如失眠、盜汗、口乾、眼腫乾澀啊
也可以喝它
第四
葡萄有安胎的作用
因為孕婦要供應很多氣血營養給胎兒
所以她們大多都處於
下焦陰虛陽亢的生理狀態
吃點葡萄來滋補肝腎之陰
不是很好嗎？
當然
吃葡萄不能保證能讓孩子眼睛變大
我們再分享一個葡萄食療方——
葡萄甘蔗汁
葡萄、甘蔗榨汁，等量混合
針對聲音沙啞的情況
尤其是老師、播音員這些
用嗓較多的職業
有很好的滋陰利咽的功效
秋天乾燥，也很適合喝
因為新鮮水果有時令性
新鮮葡萄也就夏末秋初才有
我們完全可以用葡萄乾
一樣有效，而且花樣還更多
煮羹、燒粥、炒飯
或做西點的點綴或餡兒
一粒葡萄乾
脾肝腎都滋補到了
何樂而不為呢？
