我國曆史長的除了各種文化之外,酒文化的歷史同樣很長。現在很多人喝白酒,一個是自己本身喜歡,一個就是應酬酒桌上避免不了。
現在市場的酒真是什麼都有,價格高的低的,純糧酒,或者酒精酒,去挑選購買的時候真的是挑到眼花繚亂。今天就給大家分享幾款好喝不貴的純糧酒。
第一款:濃香型的劍南春
這款酒很適合和朋友一起談天說地的時候拿出來共飲,它的濃香味是很重很純正的,而且包裝也很好看。雖然酒廠的名氣比不上五糧液的名氣大。
但是它一步一步地走到今天這個規模,家裡的老一輩還是比較鍾愛劍南春這款酒的。它和五糧液都是多糧型,而且用的也都是跑窖的工藝。
劍南春的味道中帶了一點木香的陳,同時還有大麥的曲香還有炭花香。釀酒的時候也受到了一些“北方酒”的影響,所以在口感上比較清爽。
第二款:緣得仿臺酒
產自貴州的一款醬香平價酒,在口感上達到95%的茅臺。但是價格上,只有茅臺酒的十分之一。所以在當地,很多人在選擇醬香酒的時候都會選擇它。
入口的時候也是濃郁的醬香味,同時入口不刺激,醇厚順滑。口中除了醬香味,就是花果香和糊香的複合香味,層次多又很好地融合在了一起。
這款酒之所以不被外地人知道,就是因為專注在品質的把控上,所以很多人沒怎麼看過這個宣傳,自然就不太瞭解這款平價的醬香型白酒了。
第三款:清香型的牛欄山
北京的朋友相信這款酒都不陌生,偶爾酒癮上來了,就去附近的超市或者是商場買一瓶這個酒,回家搞個下酒菜,一個人就可以慢慢喝。
這款酒接受度會高一點,因為入口比較柔和,大眾更能接受。這款酒的高粱的味道是很直接的,很多朋友就是喜歡這種才會選擇它作為口糧酒。
第四款:清香型的紅星二鍋頭
這款酒同樣是清香型的白酒,它的特點也很明顯。它的香氣比較純正清新,同時入口也比較辛辣一點,很多老年酒友就習慣這種口感的酒。
其實牛欄山和紅星兩個還是有關聯的,特別是在北京的二鍋頭博物館裡,我們還可以看到一款這種表格,裡面就明確表示了紅星和二鍋頭的關係。
既然兩個的工藝都差不多,但是喝過的人都知道口感是不一樣的,那這是為什麼呢?這是因為兩個酒之間,它們用的酒麴是不一樣的。
所以導致兩個酒的口感也產生了變化。
第五款:一品景芝
這個酒的度數不低,價格不貴。算是一款小眾的香型酒,所以知道的人不多。一般都是喜歡這種香型的酒的朋友才會特地去購買。
但是我們偶爾喝一次,也會覺得驚喜。它的顏色不是無色的,比醬香酒的顏色還要再深一點,掛壁的情況也是一般。
它的香氣很乾淨,清純,同時也有明顯的焦香味,入口是少見的芝麻香。同時也可以感受到焦香。
前調它的芝麻香氣會比較明顯。中段的時候,我們反而能體會到汾酒的感覺,但是整體來說,它的味道不重,比較淡。適合那些不太會喝酒的朋友,或者是剛接觸白酒的朋友。但是層次感是明顯的,回味的餘香有點欠缺。