尷尬的山東兩大名酒,曾與茅臺、汾酒齊名,如今在超市貨架上積灰
齊魯大地,給人的印象就是豪爽。
自古以來,山東是我國的喝酒大省,這與山東人的豪爽性格有關。
但要說到釀酒,山東好像做得不怎麼出彩,沒幾款能叫得上號的名酒。
山東其實之前還是有一線名酒的,要知道在80、90年代,山東的兩大名酒,那可是力壓茅臺、汾酒等一線名酒,奪得“央視標王”的存在。
第一款:孔府宴酒
產于山東西南部的魚臺縣。
1994年,新聞聯播之後的黃金時段第一次進行廣告招標。
孔府宴酒力壓群雄,以3079萬的天價奪得“標王”。
1995年,孔府宴酒的營業額一度達到10億元,超過當時的行業龍頭五糧液,“標王”變成了當年的“酒王”。
當初可謂是風光一時,不過在後來兩年的標王爭奪中接連敗北,又受到川酒崛起等因素的影響,市場逐漸萎縮。
再後來經營不利,一度落得破產拍賣的境地,輝煌不再。
第二款:秦池酒
產于山東臨沂,之前也是名不見經傳的無名小酒。
但是1995年和1996年,秦池兩次蟬聯標王,可謂是風光一時無兩。
其實在95年第一次奪得標王后,96年一年時間,秦池確實取得了相當傲人的成績,一年銷售額9.5個億。
要知道這可是1997年,9.5億是什麼概念?
人均工資才690元,那時的物價可不是現在這麼貴。
深圳一套100平的房子,才20萬左右,9.5億約等於5000套深圳的房子。
不過好久不長,96年兩奪標王后,97年初就被曝出勾兌時間,企業形象一夜崩塌,自此一落千丈。
曾經的“標王”、“酒王”,如今一個破產賤賣,一個苟延殘喘,再不復當年的輝煌,只能在超市貨架上積灰,令人唏噓不已。
兩大“標王”的沒落,讓人清晰人認識到一個事實:
廣告確實可以取到一時的成效,但要想長久地生存下去,只靠廣告那是萬萬不夠的。
“打鐵還需自身硬”,只有專心釀酒,自身的酒質和口感經得起考驗,才能贏得消費者的口碑和信賴。
給大家推薦兩款品質過硬的良心好酒,全部都是傳統古法釀製,不加一滴酒精的純糧佳釀,深得老酒友們的青睞。
第一款:君中元私藏酒
大麴醬香型白酒,優級。
釀造人曾傳政,師承醬酒之父李興發。
李興發生前曾說:好酒要讓更多人喝到,而不是把這門技藝炒作得很高。
徒弟曾傳政一直堅守“讓普通人喝得起優級醬酒”的初心,釀酒原料、配方和工藝,都與茅臺一脈相傳,旨在釀出一款賣品質不賣廣告的優級醬酒。
酒質極佳,贏得了很多老酒友的讚許,但是因為不會宣傳,名氣一直都不大,好酒始終走不出貴州大地,太可惜了!
開瓶香氣四溢,醬味突出,糧香、曲陳香和花果香充斥鼻腔,毫無刺激感。
入口酸味初顯,酒體幽雅細膩,層次感很好,沒有絲毫斷層感,喝起來佔有慾十足,茅香味十分純正。
第二款:文君酒
我國傳統名酒,四川十朵小金花之一,典型的川派多糧濃香。
曾經也是風靡一時,在90年代初期銷售額就能達到兩個億,一度與汾酒、瀘州老窖比肩。
但是後來在第五屆評酒會上退賽,與失之交臂,只獲得了省級名酒的稱號,所以基本沒有進入省外市場。
如此看來,文君酒和兩大標王的營銷能力差得可不是一星半點,要是能有“標王”一半的營銷水平,也不至於落得資不抵債,賤賣給劍南春的地步。
酒花:大小均勻似珍珠,晶瑩剔透,飽滿,張力十足。
品鑑:芬芳優雅,香氣舒適,曲味很弱,窖香、糧香突出,入口淨爽柔和,收口乾淨,回甘和回味都做得很好。
沒什麼名氣的好酒其實有很多,你還知道哪些呢?歡迎在留言、分享。