說到網紅美食,就一定不能不提火雞面了!
據說,火雞面的辣是其靈魂屬性!有一種讓你想象不到的變態辣。每每刷到吃播小影片的時候,看到主播吃著紅彤彤的火雞面,看著就挺開胃,很有食慾的樣子。對於愛吃辣的我,怎麼能錯過呢?
今天就來挑戰一下火雞面的辣度!
用料:
火雞面,雞蛋,韭菜,黃豆芽,芝士片,水。
做法:
將韭菜和黃豆芽分別洗淨,韭菜切成小段備用。
因為沒有買到火雞,就用雞蛋代替了!
把“火雞蛋”先打入鍋內煎一下。在雞蛋的鍋邊淋上一些水,這樣才能煎出完美的雞蛋!
蓋上鍋蓋!稍微燜一下,等到雞蛋蛋白凝固,蛋黃還是呈溏心狀就可以開蓋了!
取出雞蛋備用!
往鍋內倒入一些水。加入超火辣的醬包!
隨後加入爆裂辣度的醬包!如果你怕辣,可千萬不要加這個醬料包哦!
放入麵餅。麵餅放進去後,你會發現麵餅一下子變紅了。哇塞!這紅彤彤的一鍋麵,看著也太有食慾了吧!
煮到麵餅變軟,給麵餅翻個面,繼續煮制。
待麵條能用筷子夾斷,放入洗乾淨的黃豆芽和切好的韭菜段,再擺放上一片芝士片。
最後將煎好的雞蛋一起放進去,上面撒上芝麻和海苔碎,稍微煮一下,煮到芝士融化就可以了,一碗爆辣火雞面就煮好了,添加了這些食材味道更香,更可口了,愛吃辣的你也試試吧!