週末在家閒來無事,朋友們想吃甜品,就做了幾款,特別適合女生哦!天氣寒冷,女生要多愛護自己哦!
這五款甜品特別適合冬天多吃,尤其是女生,補氣補血又養顏,下午茶不如吃它們啊!
第一款:薑汁軟糖
薑汁軟糖的做法如下:
食材準備:一斤姜,100克紅糖,300克糯米粉等。
步驟一:一斤的姜去皮後,切片,放入打汁機,打成姜泥,過濾擠出薑汁,備用。
步驟二:100克的紅糖加一點薑汁,把紅糖化開,300克糯米粉加薑汁,攪拌均勻,倒入紅糖水,攪拌均勻。
步驟三:將糯米糊倒入一個容器中,上面鋪上一層保鮮膜,再扎幾個小孔,然後上鍋,水開後繼續蒸35分鐘。取出,切成小塊,開吃吧!
冬天手腳冰涼的你,多吃它,濃濃的姜味,驅寒最合適了,天冷,女生要多吃哦!
第二款:豆乳雪花酥
豆乳雪花酥的做法如下:
食材準備:內脂豆腐,奶粉,豆漿粉,堅果,椰蓉等。
步驟一:碗中放入內脂豆腐塊,加一點奶粉和豆漿粉,攪拌成潤滑細膩的狀態,像酸奶似的,再倒入一點堅果,繼續攪拌均勻。
步驟二:準備一個模具,鋪一層油紙,將攪拌好的豆腐糊打入模具裡,鋪平整。
步驟三:將模具放冰箱凍起來,凝固以後,把油紙去掉,切成小塊,再撒一點豆漿粉和椰蓉。
無糖低卡還健康,豆香濃郁,特別好吃。
第三款:棗泥山藥糕
棗泥山藥糕的做法如下:
食材準備:鐵棍山藥,紅棗,芝麻等。
步驟一:鐵棍山藥洗淨削皮,和洗淨的紅棗一起上鍋蒸熟。
步驟二:蒸熟的山藥和紅棗分別壓成泥狀,紅棗要去皮去核。
步驟三:準備一個模具,鋪一層保鮮膜,將山藥泥鋪在底部,壓平整,再鋪一層棗泥,壓平整,再鋪一層山藥泥,包好放入冰箱中,冷藏兩個小時。
步驟四:時間到以後,取出脫模,切成小塊,撒點芝麻。
第四款:紅棗糯米糕
紅棗糯米糕的做法如下:
食材準備:紅棗200克,糯米粉250克,葡萄乾20克等。
步驟一:紅棗切成小片,去核,洗淨。葡萄洗淨,備用。
步驟二:糯米粉和紅棗、葡萄乾混合,加適量的清水,攪拌成絮狀,揉成團。
步驟三:取一小塊,捏成窩窩頭的形狀,上鍋蒸,二十分鐘即可。
軟糯勁道的紅棗糯米糕,也很適合天冷的時候女性多吃,補血養顏。
第五款:低卡紅薯燕麥蛋撻
低卡紅薯燕麥蛋撻的做法如下:
食材準備:紅薯,雞蛋,燕麥,牛奶,水果等。
步驟一:紅薯洗淨上鍋蒸熟,壓成泥,加入適量的燕麥,攪拌均勻,用這些來做一個健康低卡的撻皮。放進模具裡,做成撻皮的形狀。
步驟二:放入空氣炸鍋中,無油烘焙,烤五分鐘。
步驟三:準備一個碗,加兩個雞蛋,再加進去兩個蛋黃,加適量的脫脂牛奶,攪拌均勻,倒入撻皮中,可以加上自己喜歡的水果,再烤二十分鐘。
低卡健康無新增的小零食就做好了。紅薯是非常適合冬天吃的一種食材,它不僅含有豐富的營養,還含有大量的膳食纖維,對於減肥人士來說是非常不錯的選擇。