“孕早期,準媽媽更關心的可能是胃舒服不舒服,而不是吃得對不對,因此,需要擔心的可能是營養不足。
而在胃口較好的孕中期,準媽媽會不自覺地吃得過多,營養過剩,此前對食物的挑剔厭惡,變成了對食物的渴求。
在孕晚期,體內正在生長的小人兒壓迫準媽媽的胃,準媽媽只能少食多餐,根本沒法大吃大喝。”
以上這段話擷取於《西爾斯懷孕百科》。
其實孕期健康的飲食與平時差不多,只是要增加幾項:
多吃富含營養的食物
1,海產品
我們最常聽說的就是“多吃魚,寶寶變聰明”,其實這句話不假。
魚類富含豐富的蛋白質和omega—3(多元不飽和脂肪酸),這種多元不飽和脂肪酸裡有富含DHA,也就是能讓寶寶變聰明的物質。
它不僅能讓寶寶變聰明,還能讓孕媽更開心。研究表明,很多孕婦血液中的omega-3中的DHA水平在孕晚期偏低,而那時候寶寶的大腦長得最快,這就有可能導致媽媽的抑鬱。
準媽媽和哺乳媽媽應該每週吃350克安全的海產品。
如果我真的不喜歡吃魚,或者我住的地方很難吃到安全的海產品,我是否應該服用魚油補充劑?吃多少?
現在藥店都有DHA補充劑,該怎麼吃,吃多少,都有明確的說明,我喜歡吃魚,我常吃,所以沒有額外的補充。
2,吃堅果
和吃魚一樣,堅果也要多吃
堅果是營養密度最高的食物之一,富含蛋白質、健康脂肪、膳食纖維、維生素E、鈣,還有你和寶寶需要的很多其他維生素和礦物質,堅果還是素食者甚至嚴格素食者最喜愛的食物。
堅果的熱量雖高,但是放心,它來自於大自然,是健康的。
我喜歡堅果,老家也是個盛產核桃的地方,但是也不能單單吃核桃,堅果也要豐富。
3,綠色蔬菜
綠色蔬菜是人盡皆知的健康食物。
例如菠菜、西藍花、羽衣甘藍、甜菜、芝麻菜、蘆筍等,都是孕婦所需維生素和礦物質的極佳來源,尤其是葉酸這一“大腦活力維生素”,更是來自綠色蔬菜的最好。
4,牛油果
這一個專案我是從書上看來的,牛油果我也沒吃,關鍵這個季節應該也不好買,所以沒有發言權,哈哈。
按書上所說牛油果富含維生素A ,B ,E,脂肪等健康營養成分。
我沒吃過,所以這個怎麼吃也就不知道。
5,雞蛋
說實話,我是最不喜歡吃雞蛋的,從小就是,但是孕期為了營養,我會堅持隔一天或者隔兩天吃雞蛋,煮著吃不下,就煎著吃,或者煮湯炒菜。
吃雞蛋的說法有很多,有人說早上吃好,有人說晚上吃它裡面富含氨基酸有助睡眠,但是我個人覺得早上吃好一點,因為一天之中早上胃消化能力比較好,而晚上胃也需要休息,雞蛋又是一個難消化的食物。
6,正確的脂肪
孕期不是少吃脂肪,而是要吃正確的脂肪,脂肪分飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,還有反式脂肪酸,其中反式脂肪酸是對人體有害的,比如蛋糕裡面的奶油等等
這個是我之前在上健康課的時候學的,現在正好用上,畢竟平時忌口不像孕期那樣嚴格。
西爾斯說:一方面,胎兒的大腦比其他任何器官需要的能量更多;
另一方面,正在發育的胎兒的大腦主要是脂肪,這是我們一再重複強調的。由此可見,如果要在女人一生中評選一個吃低脂飲食最危險的時期,肯定是孕期。
7,美味的酸奶
說到酸奶,這應該是絕大多數孕婦所喜歡的飲品。
酸奶中,除了含有豐富的蛋白質和鈣以外,還有益生菌,這對於那些便秘的媽媽們來說很有好處。
而且還不像牛奶那樣難消化,酸奶是經過發酵的比較好消化。
那些因為乳糖或酪蛋白不耐受而消化不良的準媽媽格外好。
8,藍莓——大腦莓
在《西爾斯懷孕百科》裡這樣說
藍莓的藍色外衣全是花青素——一種強有力的抗氧化劑,可以保護身體器官,尤其是大腦,免於受損和發炎。
藍莓的健康作用清單一直在加長:藍莓被稱為“大腦莓”。
因為研究表明,它能起到保護神經組織免受損害的作用;它還被稱為“修復莓”。
因為它能夠幫助身體組織癒合;藍莓被暱稱為“肚皮莓”。
我也是現在才知道藍莓是這樣一個寶,只知道它的違反很適合孕媽。
9,豆類
豆類的B族維生素、蛋白質、膳食纖維、葉酸、鈣、鐵等的含量很高。
我在孕吐緩解後的一段時間突然就很想吃豆類,豆製品。
比如,豆腐,豆漿,豆芽,也許這就是身體需要,然後給我們的大腦和胃所發的資訊。
10,亞麻籽
這種超級種子就含有健康的熱量100卡,還有4克蛋白質和6克膳食纖維,而且是健康脂肪的極佳來源。
11,橄欖油
橄欖油中的脂肪90%都是單不飽和脂肪酸,有益心臟的健康,能夠降低膽固醇。
我是四川的,所以吃菜籽油較多,橄欖油吃的不多。
12,燕麥
燕麥粥作為孕期的健康早餐吧!燕麥裡含有的特殊膳食纖維,被稱為β-葡聚糖,對腸胃非常好,它使碳水化合物的吸收保持穩定,穩定血壓。
燕麥富含蛋白質、膳食纖維、鐵、鋅、維生素E和B族維生素。要吃就吃純正的燕麥,而不是速食的。
我比較喜歡吃燕麥,飽腹感很強。
多喝水:其實很多孕媽,特別是早期的時候很不喜歡喝水,覺得白開水沒味道,喝不下。
我就是這樣,後面就用菊花枸杞,茉莉花泡水喝,因為水對孕婦來說很重要。
努力做到每天喝10杯225毫升的水,尿液的顏色會提示你是否缺水,透明或淺色的尿液說明你很可能喝了足夠多的水,深色氨水味的尿液說明你肯定缺水。
少吃會影響你和寶寶健康的食物
1,不吃白色食物
很多白色食物都是漂白或是特殊藥劑加工過的。
之前就看過一則報道,市面上絕大多數的蓮藕顏色白淨,耐放,就是長期泡在一種藥水裡的,商家在加工的過程需要戴上厚厚的手套,口罩,他們說那種藥水有很強的腐蝕性,他們自己是不吃的。
少食多餐
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