來源:中國經濟網
冬季是養生的好時機。冬季養生不僅能使身體更強壯,還可以起到禦寒的作用。據瞭解,冬季養生應以“養陰”為主,少食生冷,有的放矢地食用一些滋陰潛陽、熱量較高的食物。冬季養生適合吃哪些食物?下面,中國經濟網生活頻道帶你瞭解。
NO.1:蘿蔔
人們常說:冬日蘿蔔賽人參,冬天多吃點蘿蔔對身體大有裨益。從中醫角度講,白蘿蔔可以補氣順氣、潤肺;紅蘿蔔可以補心、活血養血,心腦血管患者可以多吃;青蘿蔔可以清熱舒肝,而水蘿蔔的利尿功能特別好。
NO.2:白菜
俗話說,百菜不如白菜,大白菜含有豐富的維生素C和膳食纖維等營養素,且含有一種硒元素,對於消化道、胃腸道、肝臟等腫瘤病人及心腦血管疾病、關節病患者十分有益。此外,白菜的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
NO.3:海帶
海帶含有大量的維生素A、D以及碘,能抗血液酸化,活躍生理機能,增強免疫力。此外,人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素,它能加速體內很多組織細胞的氧化,增加身體的產熱能力,使基礎代謝率增強,面板血液迴圈加快,抗冷禦寒,而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌。
NO.4:羊肉
冬季又到了吃羊肉進補養生的好時機,羊肉甘而不膩,性溫而不燥,能夠暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾,所以冬天吃羊肉,既能抵禦風寒,又可滋補身體。但要注意的是,口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛等表現為熱證者不適合食用,另外,高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉。
NO.5:蓮藕
藕自古以來,就是滋補佳品,民諺曰:“荷蓮一身寶,秋藕最補人”。蓮藕不僅是佳蔬,還是一種上好補品,冬季天氣乾燥,應多吃潤燥養陰的食物,蓮藕正好具有清熱潤肺、益氣涼血的功效。
NO.6:淮山藥
淮山藥含有大量蛋白質、糖類、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素及碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素等營養成分,可以起到健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖的功效。
NO.7:紅肉
入冬後,可以適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等。蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%-6%作為熱量散失。因此,冬天吃高蛋白質的食物有助機體抗寒。值得注意的是,在富含蛋白質的食物中,紅肉和動物內臟等還是鐵元素的好來源。
NO.8:紅薯
冬季,散發著誘人香味的烤紅薯成了街頭獨特的一道風景線。紅薯有養胃、暖胃的功效,當冷空氣來襲時,吃一塊紅薯,會立刻感到溫暖舒心。紅薯有養胃、暖胃的功效,其最大的特點是含有豐富和優良的膳食纖維,有利於腸胃蠕動,能使人順暢排便。