過去的幾年體檢,我的總膽固醇指標逐年上升,一度達到7.19,伴隨的是高血脂、脂肪肝,醫生建議我藥物干預,去醫院醫生一次性開了600多塊錢的藥,看著面前一堆的藥物我陷入了沉思。如果光靠藥物來控制體脂,以後的日子恐怕就與藥物分不開了,是藥三分毒,我必須想辦法儘可能地不要依賴藥物。
今年4月底,我退休了,不再享受單位食堂的免費餐,自己準備每天簡單的一日三餐。我看了頭條裡很多朋友的減肥建議,自己抱著試試看的心態慢慢學習調整飲食生活習慣,體重就慢慢地減下來了。我身高158,4月份體重128,到11月體重108並保持至今。11月體檢,總膽固醇是6.28(仍高於5.2的標準值,還需繼續努力),但脂肪肝沒有了 ,這是半年減重的初步勝利。現在,我將個人的減重體會跟大家分享一下。
我這段時間飲食原則是控糖控熱量,體能消耗的熱量一定要大於或等於每天吃進去的熱量,特別是像我們這種年齡大的人,新陳代謝過慢更要注意這點。
一是減糖。以前特別喜歡吃甜食,不甜不吃,尤其喜歡吃大白兔、牛軋糖,這主要源於小時候就有的低血糖症,以至於我上小學開始,家裡人總是想辦法給我備有紅糖。每天上學時,老媽總是從糖罐裡掰上一小塊紅糖給我在上學路上吃,這是我小時候在家裡享受的特殊待遇。上班時,我的包裡、辦公室裡時刻都備有糖,有時在家看電視一晚上一袋半斤重的大白兔就被我幹掉了,牙齒壞掉不說體重也在逐年上升。因此,要減重首先要斷糖,切記不要喝任何品種的碳酸飲料。即便是喝酸奶也要買那種不含蔗糖的酸奶。
二是減少白米白麵的攝入,多吃五穀雜糧。白米飯和白麵在加工過程中,維生素、礦物質和纖維素損失得比較多,煮熟的白米飯和白麵多是澱粉,可以輕鬆轉化為葡萄糖,特別是那些對碳水化合物較為敏感的人,由於身體分解和消化白米飯的時間過短,並沒有造成飽腹感,吃多了就很容易造成肥胖。因此,我就是隻有每天中午才吃米飯。煮飯時,加入黑米、小米、糙米等一起煮。
三是吃水果避開高糖水果。太甜的水果吃多了會對身體造成傷害。吃過量的甜食會導致血脂體迴圈的動脈血壓降低,多吃還會讓人發胖。因此,減肥期間,我只吃蘋果、西紅柿、黃瓜、白心火龍果、獼猴桃、桃子、柚子等,其他水果少吃或不吃。
四是注意優質蛋白的攝入。減重期間也要注意營養,因此,每天我都注意增加優質蛋白質的攝入量。早上1-2個雞蛋,中午雞肉、各種魚類、牛肉、豬瘦肉、排骨換著吃,儘量以蒸、煮、燉為主,避開煎炸、燒烤,確保每天有足夠的優質蛋白補充。
五是控制好晚餐的時間。晚餐提前至下午4:00,7:00以後不再吃任何東西,包括喝水。也就是說每天24小時,將進食時間控制在8小時以內(早上8:00到下午4:00),下午4:00到第二天早上8:00這段時間最好不要吃東西。我在減肥期間,基本上在4:00吃完晚餐,晚餐不吃主食,就是吃水果、蔬菜、堅果或酸奶。
六是堅持飯後適當運動。養成飯後半小時散步的習慣有利於食物消化,避免脂肪堆積,有利於減重。每天堅持快步走40分鐘到1個小時,這樣可以透過有氧運動來減掉體內過多的脂肪,也可以選擇一些其他的鍛鍊方法,如做一些健身操,練瑜伽或者是仰臥起坐都可以。
七是注意保證足夠的飲水。我們身體內的各種代謝都需要水分,脂肪燃燒在體內是一系列的化學反應,所以當體內水分不足,身體無法對脂肪進行充分代謝,從而影響脂肪燃燒效率。多喝水有利於腸道蠕動,而且我們身體消化吸收後的食物殘渣需要水分才能排洩出去,充足的水份可以軟化糞便,使糞便容易排出 。喝水還可以稀釋胃酸,而且也能暫時性的增加飽腹感,從而降低你的食慾。我每天大約喝1500毫升,剛好是我的開水壺一壺水的容量。
八是注意控制食物品種和數量。早餐一般是雞蛋、牛奶或酸奶、少量麵包。晚餐基本上是水果、堅果或蔬菜。中餐也只是一葷一素或兩素。每餐吃至7、8分飽,絕對不能吃撐。水果也一樣,不能多吃,每天半斤為限。
希望我的減重體驗對大家有所幫助。也衷心祝願大家能一個良好的生活習慣,有一個健康的好身體!