我們可能不太清楚，日常對於我們來說鉀有多麼的重要，缺乏鉀很容易引起高血壓，嚴重的缺少鉀的話，會有一定的生命危險，而我們所吃的蔬菜和水果都含有大量的鉀，可以滿足我們日常所需。
研究顯示高鉀飲食可以對抗高鈉飲食帶來的危害，膳食中有效補充鉀能在一定程度上利於血壓控制，甚至降低血壓。
比如:我們日常所吃的香蕉在含鉀元素的水果中，香蕉的含量最多，它含有330毫克以上的鉀元素(以100克水果量計算)。
含有大量的鉀水果有：鮮棗、香蕉、桂圓、番石榴、石榴、哈密瓜、桃子、橙子、柑子、柿子、荔枝李子、獼猴桃、香瓜、芒果、草莓、枇杷、柚子、蘋果、梨、西瓜、木瓜等。
這是經實驗分析得出，各種水果的鉀含量表，希望能對大家有所幫助：
