大家好,我是定居曼谷的二小姐,目前在泰國華欣暫住。
這期分享是大家期待已久的華欣路邊攤小吃!
據我觀察,比起泰國高大上的餐廳,大家更偏愛路邊攤和各種花裡胡哨的小吃。
路邊攤吧都差不多,也沒啥功課可做的。
我這天恰好起了個大早,索性出門買早飯,看到什麼想吃就買,重要的是可以帶你們瞎逛逛。
泰國人吃早飯的習慣跟我們區別還是挺大,我們更喜歡早飯吃口熱乎的,比如包子饅頭粥粉面。
但泰國熱啊,他們對熱食就沒有什麼執著,早飯吃啥都行,直接來一杯冰奶茶也不是不可以。
比如這個一大清早賣香蕉小吃的攤兒,蒸的炸的烤的全是香蕉,怎麼不健康怎麼來,吃的就是個快樂。
香蕉糕先蒸後烤,淋上厚厚一層濃稠糖漿,一看就很快樂有沒有。
炭烤香蕉是泰國人最喜歡的飯後甜品之一,也是泰國路邊常見的小吃。
因為烤過,所以外皮會脆脆的,口感比直接吃多了一份乾爽。
買了兩串烤香蕉,30泰銖,摺合人民幣6元錢。裝袋淋上酸甜醬汁,這個才是靈魂!
毛小豆已經迫不及待了,上車摘了口罩再吃吧。
斜對面的攤位很多人排隊,好奇湊了過去。
原來是小油條,泰國人特別喜歡吃這種小油條,配上甜甜的加料豆漿,一口香脆一口香甜,真的很好吃,是會上癮的。
還沒有吃過泰國小油條的朋友,下次去記得試試。
這家“公之屋”是華欣當地特別有名的餐館,早餐及其豐富,有海鮮粥、燒臘叉燒、豬雜湯、泰式米粉.....,晚上還有海鮮之類的宵夜,生意超好。
早飯來一碗叉燒,一整天都飽飽兒的。
我最喜歡的泰式豬雜湯,湯汁鮮美清爽,早餐吃也不會油膩。
點這個的人很多,老闆忙得熱火朝天。
泰國的疫情還是很嚴重,我們不敢堂食,要了一份打包。
你們在泰國的時候,有沒有吃過一種湯汁是紅色的米粉?裡面還有豆腐和海鮮。
這種紅色的醬汁,其實是一種腐乳汁,很鮮。
泰式豬肉脯,可能說豬肉鬆比較貼切,偏甜味。
對很多做體力活的本地人來說,一份豬肉脯配一碗白米飯,這樣一頓早餐,就可以提供一整天大部分的熱量。午飯和晚飯他們就不會吃太多。
聞起來真香啊,但我吃不慣這樣紮實的早飯,太乾太噎人了。
隔壁攤位是個手工甜品,賣傳統的泰式椰子球。
糯米做的小糰子+椰絲,我覺得挺好吃的,主要是椰子味夠香。
泰國的甜品都很甜,不愛吃甜的朋友就算了,謹慎嘗試。
買了一份毛小豆特別愛吃的椰漿小丸子,回家開吃。
三人份的早餐,具體多少錢我也忘記了,反正都很便宜。
路邊攤撐死人,人均也不過10來塊錢。
以後大家來華欣,可以到這條街來吃一吃,除了早餐,中午晚上都有吃的,只是賣的東西可能不一樣。
沒有地址,你們就谷歌地圖搜“公之屋”就行,就在這條街上。
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