人過六旬就應該在養生和健康方面多下功夫,畢竟不再年輕的身體如果不加以保養,其衰退的速率可能遠超人們的想象。
不過,相較於各種養生指南和保健食品而言,合理飲食或許才是最接地氣,也最實惠方便的辦法。如果能夠掌握四時規律,在每個季節合理進補、因時制宜,沒準能夠取得不錯的效果。
進入冬季之後,很多應季蔬菜開始熱銷,對於60歲以上的中老年人而言,冬天吃點什麼更好呢?這4類食物,勸您不妨多吃點,或許能讓身體保持常年輕。
1.綠葉蔬菜
雖然豐富的物質條件給了我們更多吃肉的機會,但相比於高油高脂,清新脆爽的蔬菜或許更適合老人口味。
特別是在應季綠葉蔬菜極為豐富的冬季,多吃點葉子菜好處良多。綠葉菜中的維生素族群豐富且充沛,對需要呵護血管健康並且調控代謝綜合徵的人群而言效果不錯。
而且綠葉蔬菜中還有著充足的膳食纖維分子,保持一定量的攝取有益於消化功能順暢,對老人的排便健康有裨益效果。
根據我國的膳食指南,每日每天應保證500g左右的蔬菜攝取,特別是白菜、菠菜、芹菜這些冬季盛產的型別,記得多加儲備。
2.堅果
作為營養補充劑的堅果也很適合老人食用,由於偏向清淡口的老人飲食中缺乏脂肪酸和脂質,常吃些堅果更有益於營養的均衡補給。
堅果中豐富的不飽和脂肪酸是大腦細胞的組成物質之一,每天保持30g-50g的食用量,有利於維持大腦功能健康,使得老人依舊能夠維持思維敏捷,避免出現痴呆或健忘狀況。
冬季堅果,不妨挑選榛子、杏仁還有冬花生,牙口不好的朋友可以煮粥食用。
3.護眼食品
冬季是保護視力的好季節,特別是對於視神經衰退、出現老花眼症狀的老人而言,如果能夠補充護眼食物,其效果可能會較為明顯。
常見的養眼食材主要是橙紅色類群,包括胡蘿蔔、柿子、番茄、彩椒等等,保證它們的攝入量有助於補充維生素A和類胡蘿蔔素,從而起到修復眼部細胞的作用。
4.瓜類食品
冬季吃點含水量高的食物,有助於預防膚質乾燥,對基礎新陳代謝穩定也有幫助。冬季最常見的瓜品自然是冬瓜,無論用來煮湯或是清炒都很不錯,既有利於消化,能夠快速補水,對老人牙口也比較友善。
除了瓜以外,冬吃蘿蔔也是傳統智慧的體現,不妨採購些新上市的大白蘿蔔,醃漬之後,日常當小零食吃也很不錯。
總之,中老年人群最好的養生時機永遠是當下,而順應天時人和的方式比什麼法門都強,按照自身習慣選擇合適的手段,或許才是長壽的真正奧秘。
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