你未必知道慶元,但幾乎每天都在跟她打交道。除了香菇,這裡還是中國最大的鉛筆生產基地、最大的竹木製品基地之一。
平時你用到的大到竹木傢俱,中到竹製涼蓆,小到砧板、筷子,可能都來自這個地方。
提到慶元,北方的朋友可能會有點陌生。
慶元,這個位於浙江的縣,三面被福建合圍,只有一面朝向本省。
她也是全省距省會路程最遠的縣,高高地坐落在“浙江屋脊”——洞宮山脈之上。
世界屋脊青藏高原有著名的“三江源”,浙江屋脊慶元也有個縮小版的“三江源”,甌江、閩江、福安江的源頭從浙江省第二高峰百山祖發源,向北、西南、東南發散,形成樹枝狀水系。
故有"水流兩省達三江"之說。
慶元河流水質之好,冠絕整個東部地區。
慶元縣百山祖北麓的小溪名列全國水環境質量排名的第六名。
慶元也不是全無歷史可說,雖然因為山多林密、人口稀疏,這裡建縣較晚,南宋之前,慶元還是龍泉縣的一個鄉。
但是“慶元”的得名還有著“皇家”血統——南宋慶元三年,公元1197年,朝廷析原龍泉縣松源鄉等地置慶元縣,以南宋寧宗皇帝年號“慶元”命名。
慶元之最——“中國廊橋第一縣”
浙江的廊橋有244座,慶元就佔了97座。
位居浙南的慶元,依舊儲存有近百座古廊橋,是全國廊橋數量最多的縣。
平均下來,總面積1898平方公里的慶元,大約每19平方公里就有一座廊橋。
臨清橋和莆田橋這兩座宋代廊橋比《清明上河圖》中著名的汴水虹橋還早100多年。
慶元廊橋還有多個“之最”:有廊屋最長的單孔木拱廊橋黃水長橋,有全國史料記載最早的木拱廊橋雙門橋與莆田橋,有全國古廊橋分佈最密集的村莊月山村。
慶元,還有有確切紀年、現存壽命最長的木拱廊橋如龍橋。
有全國現存單孔跨度最大的明代木拱廊橋蘭溪橋。
在慶元行走,你總會與廊橋不期而遇——它們,或橫跨於險灘,或鑲嵌於青山,或靜臥於村落,或屹立於街市。
慶元“菇神”
喜歡吃香菇的朋友們或許不知道,大約800年前,在慶元栽培出世上最早的人工香菇。
一位被慶元人民尊為吳三公的人,發明了“原木砍花法”,慶元就此成為世界香菇培植技術的發源地。吳三公也因此被抬上神壇,奉為“菇神”。
明代廊橋蘭溪橋頭,有一座叫西洋殿的廟宇,其主祀的神靈就是吳三公,因此也稱“菇神廟”。明初慶元又迎來了另一位菇神劉伯溫。
在劉伯溫的建議下,慶元、龍泉、景寧三地的香菇產業得到敕封,特許擁有香菇的經營專利權。
從那時開始,慶元的香菇產業開始繁榮起來,慶元的菇商走遍大半個中國,那些菇民們十分感恩劉伯溫,於是也尊他為菇神,與吳三公同祀。
最具文化底蘊的村落——大濟村
探究慶元歷史,大抵可以從瞭解大濟古村開始。該村已有1000多年曆史,在230年間裡,陸續湧現了26名進士,有“進士名村”的美譽,並於2010年列入第五批中國歷史文化名村。
村內保留著較為完整、具有歷史底蘊的古建築,包括明朝古民居、古寺、古廟、古街、古廊橋、古牌坊、古井和古地道等眾多古蹟文物。
最聲名遠播的村落——月山村
月山村,有“二里十橋”之稱,稱冠一方。古村已有一千多年曆史,後山形如半月,村前溪水曲似銀鉤,如山環水抱的一輪圓月,被稱為“月亮下面最美山村”。
月山——山形如半月,村前溪水曲似銀鉤,村莊坐落其間,故得名。這裡峰巒疊嶂,山川景色秀麗清幽,有以國家級文物保護單位如龍橋等為代表的一大批文物古蹟,既是中國“廊橋之鄉”,也是“月山春晚”的誕生地。
這個位於浙江慶元縣山水環繞的小山村,幾乎可以冠以慶元最美的地方,是個小眾秘境,村子裡現在還保留著許多明清時期的廊橋。
它安靜的隱藏在大山深處,高山環抱,流水潺潺。幾座廊橋跨溪流而過,漂亮的矴步溝通兩岸,村民安詳而歡樂。
小村莊雖然原始,可乾淨、整潔、清淨,彷彿世外桃源,自然、人文、建築一應俱全。
村子裡除了幾座廊橋之外,還有云泉寺、吳文簡祠等可以遊覽。
周邊山裡有瀑布、俯瞰村莊的觀景臺、杉樹王、冰臼等景點。
浙江海拔最高的村落——齋郎村
齋郎村地處浙西南慶元縣東北,位於江浙第二高峰國家級"百山祖自然保護區"主峰東側,是慶元、龍泉、景寧三縣市交界處的交匯點,海拔1250米,是浙江省海拔最高的行政村。
清晨或傍晚,站在山上,放眼望去,那震撼人心的日出日落,讓人彷彿置身泰山之巔,豪情滿懷。
村子四面環山,風光秀麗,綠樹成蔭,全村現有300百年以上樹齡的古樹100多株,全省最大一株棕樹位於該村紅軍亭旁,是名符其實的古樹村。
村中有十幾幢儲存完好的浙南古民居建築,村口建有兩座廟宇、一座廊橋等古建築,是具有千年歷史浙南山區典型的古村。
香菇最源頭的村落—龍巖村
龍巖村隸屬於慶元縣百山祖鎮,地處百山祖東麓,東靠景寧,北連龍泉,全村600餘人,吳姓佔95%以上,至今已有1000多年曆史,村民世代以栽培香菇為生。
龍巖村作為吳三公的故鄉,至今儲存著很多與吳三公有關的事象與遺蹟,包括吳三公祠、吳三公故居、吳三公墓等。龍巖村的各處都體現著香菇文化。
最具建築特色的村落——西川村
隱匿在南國裡的“布達拉宮”
西川村建村650餘年,世居張、陳、吳、胡四大家族。整個村落因順山勢而布,高低諧和,環境優美,遺世獨立,素有“南方布達拉宮”之稱,100年以上的尚存古民居20多幢。
古樹高低屋,斜陽遠近山,便是如詩似畫的西川真實寫照。
西川村可謂一步一景,一景一畫,更有西川梯田,石柱佛瀑布,西川古道、大峽谷遊步道等景點。
百山祖
慶元的百山祖,群巒疊嶂,峰嶺逶迤。如果你懷念舊時的清新空氣,就去百山祖感受最清新純淨的“森林浴”。
尋一處青山綠水,感受悠然採菊東籬下的怡然,看旭日初昇,晨曦微露,遠離塵世煩惱。梅岙夜月,星空瓊宇,宛若廣寒仙宮。
因山高霧多,雲海成為百山祖的一大景觀。茫茫雲海,蔚為壯觀,人在雲上走,形似神仙遊。
慶元美食
黃粿,是浙西南一帶流行吃的美食,又以慶元最好吃。
米粿用肉絲、青菜、冬筍、香菇絲等佐料爆炒,黃橙橙,亮晶晶,清香四溢,柔韌可口。 比起黃粿,慶元社粿的製作更有神聖的儀式感。
“一都饅頭二都粽,三都社粿滿村送。”這是慶元的兩句民謠,說的是每逢春社,慶元就有烙社粿的習俗。
香菇
坐擁“世界香菇發源地”桂冠,慶元的美食菜餚中,一定少不了菌菇的參與。
各種香菇和野生菌齊齊登場,以炒、燉、蒸、炸、燴等各種烹飪方法創造出了“百菇宴”,據說吃一次,就能品出200多種口味。 凡遇節氣、必有佳餚。