來源:營銷品牌官
轉眼杭州正式入冬,官官“喝點什麼”的心又開始蠢蠢欲動~如果說夏天的命是冰闊落給的,那冬天的快樂,必然就是奶茶續的。
說到奶茶,前兩天官官去了趟台州,沒想到,還被請喝奶茶的朋友投餵了個品牌冷知識:
“你知道古茗,是我大臺州走出去的浙江本地奶茶品牌嗎?”
大意了呀,作為一個品牌觀察博主,官官還真沒研究過:
各地奶茶都有哪些“扛把子”品牌?
就像長沙有茶顏悅色,很多地方都有屬於自己的“奶茶記憶”,既是當地特色的品牌標籤,也是吸引打卡的旅行名片。
那麼今天,官官就和大家來“畫”一畫
「全國地方奶茶品牌地圖」
01 古茗
浙 江 · 臺 州
問為什麼本浙江er,會不知道古茗竟是本地品牌?還不是因為它太火了,
遍地開花導致我一度以為哪兒都有。
這回官官被投餵了它家新品“酒心巧克力”,黃酒+巧克力的奇妙組合是想象不到的好喝,獨特奶芙輕盈不膩,今冬第一口安利按頭來吃~
不得不說,古茗的可可類茶飲在我心中yyds,四季皆可的楊枝甘露則被熱評反覆加推,不過點過的朋友都知道,古茗最強單品是它家的勺兒!
被全網追著找“貴替”的場面,在別處可見不到。
02 卡旺卡
安 徽 · 合 肥
對於老合肥來說,什麼鹿角巷、一點點,都比不上去卡旺卡十幾年如一日的一記絕招——“全套奶茶”。
無論是燕麥布丁加堅果的“堅果全套”,還是黑糖黑米加芋圓的“黑全套”,都是本地人力薦的“安徽之光”。
最特別的是它家茶底,大都選用黃山特有毛峰茶,若去安徽,一定要嚐嚐如此地道的“安徽味道”。
03 放哈
甘 肅 · 蘭 州
不知道南方的朋友知不知道“甜胚子”?一種西北傳統特色小吃,由天然燕麥發酵而成。
放哈把它做進了茶飲,,以甜胚子奶茶在茶飲界颳起了大西北的風。
“放哈”在蘭州話裡是“放輕鬆”的意思,以此為名也彰顯了灑脫自由的品牌態度,“煩事先放哈”,凡事先放下,瞬間想去大西北兜風,嚐嚐這家當地人才懂的“老網紅”。
04 茶話弄
陝 西 · 西 安
被稱為“西安版茶顏悅色”的茶話弄,以“國風奶茶”而聞名,無論是包裝還是起名,都散發著濃郁的中式美學:梅佔搖紅、桂花引、南山煙雨、瑤臺月下逢......
啊喂,這“嚯”的哪是奶茶,分明是詩意、是嚮往啊朋友!
05 阿水大杯茶
山 東 · 濟 南
就說山東啥都大:大蔥、大個兒、大饅頭,連當地人愛喝的茶飲品牌,都叫阿水“大”杯茶。封頂20塊的高性價比,不得不讓山東er逢人就誇。
看了一圈,官官種草了薄荷奶綠,有沒有山東朋友來說說,和招牌的“茉香奶綠”比起來,究竟哪個更好喝?
06 阿嬤手作
廣 西 · 南 寧
如果你是“糯唧唧星人”,那麼被廣西朋友瘋狂安利的阿嬤手作,絕對不可錯過。
官官朋友是這樣形容的:“喝過它家的麻薯奶茶,其它就都是將就”、“X茶X雪都是跟風!阿嬤是第一個做的”。好了好了,眼見為“饞”,已經在看去廣西的機票了~
(此圖博主攝於阿嬤手作深圳店,啥時候阿嬤也來杭州開分店?)
07 壺見
福 建 · 福 州
別的先不提,就衝這店名,你說它不是地方特色都不行!福建壺見,全天下也
只有福建人能自然唸對吧。
“f”"h"不分也不怕會點單說不清了~
所謂“一杯茶中見閩南”,就少不了招牌單品呷天下,獨特的冬瓜湯底清新神奇,層層疊加石花膏、芋泥、蒟蒻、西瓜丁,老閩南人一口就知道——這不是改良後的閩南小吃四果湯嘛!
08 霸王茶姬
雲 南 · 昆 明
號稱“昆明排隊王”的霸王茶姬,同樣是家以國風為主題的東方茶飲品牌。最出名的兩款單品起名“伯牙絕弦”、“春日桃桃”,都以雲南本土茶葉為主體,奶油多到“pu”出來卻一點不顯膩,光看圖都能感受到空口吃雪頂的快樂了~
據說這家茶底若點無糖,甚至可以品出功夫茶的韻味,不愧是能一路開到新加坡、曼谷,征服東南亞的“雲南之光”。
09 一隻酸奶牛
中 國 · 重 慶
聽說去重慶旅遊的朋友,都會排隊嘗一口招牌酸奶紫米露,清爽的微酸口感配以飽滿Q彈的紫米,是當地人力薦的“心頭愛”,就連加個奶蓋,都是不同於酸奶油的獨特口感。
好不好喝我先不說,另闢蹊徑拿酸奶做奶茶的,除卻重慶一隻酸奶牛,確實不見第二家。從厚酸奶果茶到生椰酸奶熱飲,這家地方品牌的口味創新,的確顛覆了我對酸奶飲品的想象~
10 滬上阿姨
中 國 · 上 海
愛喝血糯米奶茶的朋友,一定都聽說過這家紮根五穀茶飲品類的“上海網紅鼻祖”。
招牌血糯米奶茶,不止有東北血糯米,還融入了安徽懷遠白糯米、東北黑米、雲南墨江紫米,把養生暖胃安排得明明白白。
雖然官官喝來,總有一種喝“粥”的錯覺,但在寒潮襲來的當下,捧一杯厚實的糯米奶茶在手心,一下就有了過冬的勇氣。聽說今年又新出了烤栗子奶茶,本栗子控又準備衝了~
11 益禾堂
湖 北 · 武 漢
主打巖燒、炭烤風味奶茶的益禾堂,是多少武漢學生黨的心頭好?
總是開在高校附近的奶茶店,價效比很高,8元一杯的烤奶、新鮮現切的果茶,隨手就被安利的隱藏喝法,一不小心就成了高校奶茶一大“巨頭”。
12 茶理王子
江 西 · 南 昌
話說江西有什麼本土奶茶?我逮了個南昌同事問半天,他說“他省奶茶佔據江西主要市場”hhhhh哈?
好在我們永遠可以相信(?姑且信~)度娘,找到了這一家超高性價比的“南昌之光”,大熱的水果鮮茶几乎都有,多肉葡萄、超級果茶、楊枝甘露、雪山莓莓凍......
清爽乾淨、價格親民,看起來確實值得一試~
13 宜北町·去茶山
貴 州 · 貴 陽
也許你沒聽過宜北町,但對貴陽人民來說,這真是他們從小喝到大的奶茶品牌,因為這家茶飲店,已經開了21年啦!是除了茅臺、老乾媽,另一個貴州引以為傲的本地品牌。
它還有另一個名字,叫做“去茶山”,早在臺式奶茶盛行的年代,它就堅持以貴州當地茶葉為原料做純茶飲,可見其營銷視野之前沿、江湖地位之久遠。
不過近來,宜北町最為人稱道的,是其茶館式的裝修風格,兼具MUJI的禪意與星巴克的“第三空間”功能性,不禁讓我想為這杯茶飛一趟貴陽~
除了上面這些聞名地方的奶茶品牌,還有一些地方,堪稱“奶茶大省”,走出的品牌撐起了奶茶界的半壁江山——
比如隨處可見的茶百道、書亦燒仙草和丸摩堂,都是四川娃子的驕傲;
比如橫掃南北的Coco、一點點,都是臺灣奶茶的代表;
再比如總打對壘的喜茶、奈雪的茶,一個來自廣東江門,一個出自廣東深圳,相親相愛同鄉人。
感謝每一杯奶茶,讓每一個冬天都值得期待~
那麼你在的城市,還有哪些值得推薦的茶飲品牌?
歡迎留言,讓本地的奶茶品牌也驕傲起來~