今早刷微博,發現一個行業熬夜排行榜:
飯飯看後第一反應就是:糟糕,被發現了!
熬夜傷身,但不熬夜傷我,晚上時間自由,刷劇真的太爽了,當然這並不值得提倡。
自己也常常在想,要是我睡覺能像吃飯一樣規律就好了,我這乾飯的積極性自己都由衷佩服!
這不今天中午也準點給你們分享我做的——韓式豆腐湯。
這道湯裡,我放了內脂豆腐、雞蛋、金針菇、洋蔥、西葫蘆和肉末,食材多樣,口感豐富,嗦一口都是料,好吃又管飽。
暖呼呼的一大鍋,又鮮又辣,特別適合冬天吃!
內脂豆腐、雞蛋、金針菇
洋蔥、西葫蘆、肉末
鹽、生抽、辣椒粉、大蔥
青線椒、蒜末、食用油
韓式辣醬、芝麻香油
洋蔥切成丁,西葫蘆切成片。
鍋裡放食用油記得要加點香油,然後下1勺大蔥1勺蒜末爆香,要把香味滋出來,之後就是下100g肉末炒熟啦。
放洋蔥丁、生抽1勺、辣椒粉1勺、韓式辣醬2勺,翻炒均勻。
加水煮開後就放西葫蘆片、金針菇、內脂豆腐,豆腐要弄碎一點才入味。
再加1個雞蛋、1勺鹽,一點青線椒,煮開就完美了。
微微的辣味,不僅清新爽口還提神,喝完胃暖暖的特舒服,趕緊做心愛的人喝吧!