作為狂熱的雞蛋愛好者,對於雞蛋食譜的研究一直在進行中。如果你覺得一道菜因為做法簡單就不好吃,那你真是錯過太多美食了。今天分享的這道烤雞蛋食譜,是我的心頭愛啊。簡單,方便,快捷,超級好吃!當我沒有很多的時間用來做飯時,這道菜一定會出現在我的餐桌上!
製作烤雞蛋羹,我們需要準備的材料有這些:
雞蛋5只,鮮牛奶200毫升,鹽2克,白糖15克,麵粉20克,馬蘇裡拉芝士適量(可以用別的芝士)
我願稱之為今年最好吃的雞蛋料理!
首先加蛋一定不能扣
5個雞蛋再加200毫升鮮牛奶
2克鹽3茶匙白糖攪合均勻
新增麵粉2匙混合
最後再新增一把芝士碎
沒有芝士碎可以用芝士片
撕碎以後再加入
和蛋液混合在一起就好了
一個烤碗
什麼形狀都行
先送入烤箱
180度預熱5分鐘
取出來以後丟入一塊黃油
利用烤碗的高溫融化
同時用刷子把黃油抹在碗壁上
把蛋液衝進去
烤箱210度
下層烘烤25分鐘
雞蛋會高高地炸起來哦
出爐以後會慢慢地回縮到原本的高度,軟嫩嫩的,抖起來像棉花一樣。
黃油芝士味特別濃厚,表面那層焦脆的蛋皮太香了,不是烤糊,不是烤糊,不是烤糊!重要的事情說三遍!
真的是我今年吃過最好吃的烤雞蛋,請你一定要試試看。如果你覺得還不錯,記得分享出去,讓更多的人看到哦。
如果你喜歡今天的食譜,別忘了幫我點個贊和在看,這是我創作的動力來源!感謝大家一直以來的支援和鼓勵。
完成以後可以留言給我交作業。在製作的過程中有遇到不懂的地方,隨時可以給我評論留言,我看到都會及時回覆您的。
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