冬天正是口蘑和大蒜大量上市的時候把這兩個食材放在一起並加入肉絲味道超讚，美味又下飯。
By 抹茶16
用料
- 肉絲 50g
- 蘑菇 12朵
- 大蒜 一把
- 鹽 適量
- 生抽 適量
- 油 適量
- 澱粉 少許
- 辣椒 一個
做法步驟
1、準備好所需食材
2、肉絲洗乾淨加入少許鹽調味
3、加入一勺生抽將肉絲醃製十五分鐘
4、將蘑菇洗乾淨切成薄片
5、大蒜洗乾淨切成小段
6、鍋內放油燒熱放入蘑菇翻炒
7、放入大蒜一同翻炒
8、加入適量鹽調味
9、加入一勺生抽提鮮
10、放入炒好的肉絲一同翻炒即可出鍋
11、裝盤放上辣椒點綴
12、一道美味又下飯的蘑菇炒肉就完成了。
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