現在人們的物質生活條件有了質的飛躍,孩子們有許多各種各樣琳琅滿目的零食可以選擇,正是因為花樣太多,很難在他們的心裡留下很深的記憶。而在我們那個年代,尤其是我們河南農村,物資匱乏,吃過的零食很少,一年到頭吃不到幾包辣條,倒是這些零食陪我們走過並充實了我們的童年,給我們的童年留下了深刻的印象。今天就來嘮一嘮80年代吃過的那些零食。
1.炒豆兒
這種炒豆兒不是平常當菜吃的那種,也不是商店裡賣的各種怪味的炒豆,而是略加食鹽的原味炒豆,大部分是黃豆,也有些是炒玉米和炒黑豆,小時候出去玩的時候,兜裡裝上一些,和小夥伴們一邊玩一邊吃,吃起來鹹香,嚼起來嘎嘣脆。我們那裡叫它“料豆兒”。
2.玉米棍
這種玉米棍,我們叫它“江米棍兒”,小時候經常有老爺爺推著車遊街串巷的叫賣,農村的小夥伴吃得比較多,形狀大多為棍狀,也有彎曲狀的,香脆爽口,吃起來甜絲絲的,濃濃的玉米香味,回味無窮。
3.爆米花
小時候只要是村裡來了爆米花機的人,我們就急不可耐地跑回家拉著大人拿玉米出來爆,他們把玉米加上少許的糖精,一起放入爆米花機內,放在火上邊搖邊燒。邊搖邊看著壓力錶,當燒的火候差不多時,就拿出來放進一個特製皮袋,用根鐵棍撬開蓋子,“嘭”的一聲,爆米花都爆進籠子裡。隨著“嘭”的一聲巨響,白煙升起,熱而香脆的爆米花蹦進布袋裡,空氣中彌散著誘人的香氣。香噴噴的爆米花,看著就很誘人。
4.酸梅粉
包裝我已經忘記了,主要的是當時一邊體驗酸酸甜甜,一邊渴望集齊“刀槍劍戟、斧鉞鉤叉”十八般兵器,2毛錢一袋,還會送個小勺子,一口一勺的感覺世界超級美好。最刺激的應該是上課,課前把酸梅粉當課桌裡,手放到課桌用小勺挖好一勺,等老師背過身在黑板上寫字的時候,趕緊把小勺掏出來快速放進嘴裡,然後抿著。一包差不多能吃一上午。
5.字母餅乾
這種餅乾很酥脆,吃起來香甜美味,簡單的字母和數字設計,對當時的小朋友而言,非常有設計感。雖然我不愛吃餅乾,但想起這種餅乾還是有一種溫馨感,甜蜜感。
6.唐僧肉
當時我們也是忠實的“猴迷”,西遊記播出之後,對我們的童年產生了極大的衝擊,能夠吃上一口唐僧肉對於我們來說也是個美麗的幻想,小時候深信不疑吃了唐僧的人都可以長生不老,真的以為那一包話梅肉也能讓我活到100歲。味道忘記了,名字還記憶猶新。
7.拉絲糖
大家還有沒有記得這種糖,吃過了依然不會化掉,要在嘴裡反覆地嚼呀嚼,任它隨意變形,拉絲糖吃起來是很黏牙的,每次吃完,牙齒上都沾上了粘粘的拉絲糖,用手摳下來繼續吃,直到失去耐心的時候把它吞下肚去。
8.寶塔糖
這個小時候我很想吃,但又反感去吃,因為它是治療蛔蟲的藥,之所以想吃,是因為有寶塔兩個字和它的五顏六色,畢竟當時受西遊記影響,託塔李天王的寶塔深入人心,可終究沒機會吃上。
9.健力寶
在小時候,缺少可樂、雪碧、橙汁等飲料的時代,健力寶無疑是高大上的存在,只有請客送禮才會碰到,如今卻無人問津。
10.冰壺
這個我真的叫不上名字了,姑且叫它冰壺,裡面封閉的是汽水,小時候我們那裡廟會看大戲,在戲場裡經常有人賣,那個時候還是纏著大人要吃和喝的年代。對它印象深刻,主要是它的葫蘆造型,因為經常看動畫片《金剛葫蘆娃》和《金剛葫蘆妹》。
11.鍋巴
鍋巴現在來說,很少有人吃,但在我們小時候,丟進嘴咔嚓的快感,無法代替,抱著它追劇看電影都是極好的享受,它就是——鍋巴!酥脆可口,塞進嘴裡“嘎嘣”一聲,征服腮幫子的感覺;越嚼越香,吃起來還不油膩,吃上就停不下來的節奏!
12.蛋卷
這個東東口感酥脆,當時也曾征服了我們的味蕾。如果有親戚來訪,很期待他們籃子裡有這種食品的。
13.麻糖
又有芝麻的香味,又有甜味,這種食品童年時代曾雙重挑戰我們的味蕾。小時候,如果大人出遠門,有時會帶這種食品給我們吃,滿滿的回憶。
14.炒紅果
晶瑩剔透的炒紅果吃起來酸酸甜甜的,讓我們從視覺上都欲罷不能,不但果果要吃盡,就連裡面的湯汁都想喝個精光。
15.酸三色
這種糖果的味道如何,我已經沒什麼印象,小時候就喜歡集齊它們的糖紙。
16.大大泡泡糖
如今動輒出門綠箭口香糖,木糖醇之類的,我們那個時候的口香糖叫--大大泡泡糖。
17.彩條糖
這種花花綠綠的糖果可不是畫筆,而是我們童年時代的一種糖果。
18.口哨糖
19.玉米軟糖
這種糖果樣子像極了小玉米,又有吃糖的味道,又有啃玉米的感覺。
20.棉花糖
每次吃棉花糖的時候都弄得滿臉都是,更愛看一絲絲"棉花"繞著小棒旋轉
21.山楂片
這種山楂片我小時候是5分錢一個,可是就這我也拿不出來,只好拿家裡的雞蛋和老闆換山楂片吃,現在想起來好後悔。
22.大白兔奶糖
過去每當父母去參加誰家的婚禮回來,兜裡指定揣著一把大白兔回來,那時候能吃上大白兔奶糖比過年都開心,可就這也捨不得吃,只是每天限量版的剝一個嚐嚐,剩下的藏起來忍不住的時候才拿出來吃。
23.西瓜泡泡糖
24.集卡式乾脆面
我小時候為了集齊這些卡片,可是沒少吃這種乾脆面,裡面有封神榜和三國演義的人物,可我集的是聖鬥士星矢裡的人物,到現在我也沒看過動畫片,小時候集這種卡片就是希望希瑞公主和齊天大聖大戰一場。
25.日本豆
外面一層好像是麵粉裹的,裡面是花生豆,脆脆香香的,但是很累牙齒。
26.江米條
用江米麵做成的江米條裹上糖,那叫一個甜。逢年過節才能夠吃到。
27.果味冰袋
當時學校小賣部的阿姨通常都會把冰袋放在冰箱裡冷凍,因為冷凍後的冰袋不僅耐吃還解暑,很吸引小孩子。我還記得這款冰袋的味道很淡,現在想起來就是劣質的色素和果醬調成的,在當時賣1毛5一袋,非常的暢銷!
28.老冰棒
80年代那時候老冰棒還是5分錢一根,大家都是吃得起。那時候缺少冷藏裝置,冰棒都裝在箱子裡賣,有時候上面還蓋著厚厚的棉被,商家騎著腳踏車在街邊叫賣,每每進過小巷,都惹來不少小孩子的目光。80年代老冰棒就是用糖水凍成的,雖然口味和款式都比較單一,但是卻是夏天解暑的好東西,也是80後最為懷念零食之一。
29.華華丹
華華丹是80後懷舊零食,也是綽號最多的零食,“濟公丹”、“陳皮丹”、“佳寶丹”、“話梅丹”、“鹽津丹”、“中華丹”、“檸檬清涼丹”,一粒一粒黑褐色,由於外觀實在不太好看,也被稱作“老鼠屎”。它外形雖然不是特別好看,但是口感酸甜清涼,非常好吃。華華丹是當時的“時尚零食”,誰要是有了,能把周圍的小朋友饞得夠嗆。
30、果丹皮
上小學那會兒,校門口的小賣部,果丹皮算是極受歡迎的品種。攢好幾天的零花錢,夠買一根兒,上學吃一半兒,放學吃一半兒,那酸酸甜甜的滋味,是很多像我這樣的80後人們對童年的回憶。
時代在不斷地與“食”俱進,從小到大我們口中的零食也在更新換代,雖說現在零食質量做得越來越好,口味也越來越多,但是最讓我們難以忘懷的,還是童年的味道。兒時吃過的零食,不僅代表著一代零食的發展歷史,更是代表著一代人的童年回憶。