地點:陽春圭崗大河村健魚生態養殖基地
寬闊河道
蜜蜂箱
上週末，回老家陽春，約幾個好友到圭崗大河村釣魚，之前因為國慶參加一次健魚生態養殖基地的一個清塘抓魚活動，抓回來的山泉魚非常鮮美。也發現裡面的河段非常寬闊，河道水質非常好，也有很多魚，可能這條河道剛好系大河水庫源頭下來的河段，從水庫流出來的大魚也很多，也很豐富，約幾個好友帶上釣竿，休閒釣啦一天魚，可能氣溫原因，一天下來，魚都沒怎麼開口，河道水面倒看到很多魚跳出水面！除啦旁邊一位玩路亞的啊叔釣到幾條土桂花魚，也不大，我們一天都沒釣到。當天溫度適宜，陽光溫暖，坐在河邊竹筏上，非常休閒！
竹筏垂釣體驗
中午，健魚養殖業叔過來邀請我們吃飯，因為之前參加活動，有個一面之緣，業叔很健談，互留聯絡方式，業叔從養殖基地池給我們抓啦一天羅非魚，說給我們嚐嚐，這個魚特點系，養殖在大河村坑泉中，從山裡泉道引活水進來迴圈養殖，山裡池塘低為沙石之地，基本沒有泥腥味，簡單清蒸，果真非常鮮甜！配上池塘邊種植的油菜花，真系一絕！飯後，老闆泡啦一壺紅茶，茶業並不名貴，茶水卻清甜，入口口感順柔，我問老闆能不能送點茶葉給我，老闆講，茶葉不重要，主要泡的茶系從山裡引過來的泉。閒聊中，得知我們陽春地區，大多地方都種植速生桉，非常汙染水源，圭崗大河因為系我們陽春地區人民生活飲用水地之一，政府不允許大河水庫周邊種植，才保證水源生態乾淨。期間，村委處的書記經過，也進來閒聊一下，談起年底，養殖基地的魚銷售計劃，現在農村的鄉村振興計劃，對於鄉村幹部也係一種考核啊。村幹部很擔心今年冬天會比往年更冷，擔心魚出問題。
現抓現吃
今年除啦固定銷售到珠三角地方的魚，主要供應一些地方酒店做生魚片，因為品質好，基本中魚都訂的差不多啦，還有些大魚，本地一些高檔酒店訂購部分，還有部分代嫁，因為這兩年疫情原因，酒店下單量也少些，還有一些懂得吃的本地的人，過年也會過來訂購一些吃或送禮，但畢竟知道人不多，銷售有限！
山泉坑水
瘦身魚
臨回家老闆送啦一條瘦身魚給我，老闆說這魚已經從山坑池塘移動泉水池，瘦身1個月，可以直接做魚生。我們陽春沒有吃魚生習慣，我還系拿回來打火鍋啦，7斤草魚，切片，非常鮮。我以為很多吃不完，實際不夠吃，晚上我給電話業叔想過年訂就好送親友，業叔說還有幾十條10斤以上黑皖魚，臨近過年啦，周邊的氹仔魚養殖戶，也會把魚託業叔代銷。很多農戶都沒有自己的銷售渠道！可惜啦！鄉村振興，我們應該多支援家鄉好的產品！
