如今社會發展快，從吃、穿、住、行都能明顯地看出來人們的經濟條件比從前要好得多。
正因如此，現在的很多疾病的患病率也在逐漸升高，甚至是越來越年輕化，高血脂就是其中之一的疾病，高血脂又被稱為“富貴病”，之所以這麼說就是因為高血脂大多數人的病因是吃出來的，飲食不健康導致的，而高血脂調理不好，很可能引發其他疾病的出現，比如：冠心病、脂肪肝以及心腦血管等疾病。
網傳想要降低血脂，可以每天吃洋蔥，認為洋蔥是降低血脂的好食物，事實是這樣嗎？
現如今是網路時代，很多年紀稍大的老年人也學會了用電子產品來打發時間，因此網上很多碎片化的資訊就被他們所得知，尤其相比較年輕人來說，中老年人更加關注身體健康，所以很多時候看到科普健康性的文章就會點進去，看完覺得有道理，於是就開始照著做，但是往往很多時候不僅病情沒有得到緩解，反而還加重了，王阿姨就是其中一員。
48歲阿姨，連吃一個月洋蔥為降脂，結果不甚理想
48歲的王阿姨每天待在家裡帶孩子，由於孩子正是長身體的時候，所以王大媽就花著心思給孩子吃好的穿好的住好的，又比較慣著孩子，所以孩子想要什麼，王大媽條件允許的情況下都會買給孩子。
每天接孩子放學，都會帶孩子去吃很多的美食，比如：炸雞、奶茶、漢堡、炸串等，孩子吃的時候，王阿姨自己也會跟著吃。後來王阿姨經常感覺到頭暈，到醫院檢查發現是沒什麼大毛病，只是血脂有點高，尤其是甘油三酯，都4.3mmol/L了。由於王阿姨沒什麼基礎病，綜合考慮，醫生讓其生活幹預，先不吃藥。回家後，她謹遵醫生的話，每天都嚴格控制自己的飲食，幾天後，王阿姨從朋友圈看到一條關於洋蔥能夠降低高血脂的文章，看完之後，王阿姨喜出望外，原來降脂如此簡單！之前還每天苦哈哈的控制飲食，於是乎她開始每天吃洋蔥，試圖降低自己的血脂。
連續吃了一個月，王阿姨再次複查時，血脂並沒有如她預料的下降，反而甘油三脂都漲到了5.4mmol/L，正常是不超過1.7的。王阿姨第一階段的降脂路走的很失敗。
對此，王阿姨的主治醫生對她解釋到：“洋蔥雖然是個好食材，大家在平常生活中攝入洋蔥能起到增強健體的作用，但是如果想要靠每天吃洋蔥來降血脂效果是很低的，並不能起到很大的作用。”
當然了，王阿姨吃洋蔥其實沒錯，但想透過吃洋蔥就降低血脂並不現實。
高血脂患者，只吃洋蔥降脂不靠譜，但多食用洋蔥對身體的確頗有益處
洋蔥中所含的二烯丙基二硫化物、前列腺素A，對人體來說可以緩解血管中的動脈硬化斑塊，同時能夠起到疏通血管，增強血管的的彈性，具有促進人體血液迴圈的作用，起到一個清理血液的效果，所以說對高血脂患者而言吃洋蔥還是有好處的。
可能很多人說了，明明那麼多好處，為啥不能降血脂？有兩方面的原因：第一，洋蔥中含有的上述活性成分少，如果想要達到藥物那樣的作用，每天起碼要吃成百斤洋蔥。不現實。其次，降脂是一個需要多方面干預的過程。你就比如說藥物，吃他汀降脂有效，但如果生活幹預不跟上，降脂效果會大打折扣。有效如吃藥，都需要聯合其他方法來降脂，因此只是靠吃洋蔥降脂，也是不現實的。
通血管、降血脂該這麼做
保護血管，降血脂的方法歸根結底就是藥物治療，飲食干預，適當運動，加上保持良好的心態。其中大家關注最多的，莫過於飲食，這裡就針對飲食給出一些建議。
飲食建議一：葷素合理搭配，葷菜首推兩種魚
多吃蔬菜能降脂，這是常識就不說了。不過很多患者認為血脂高不能吃肉，這是很大的誤區。肉類含有人體所需的氨基酸等營養物質，不能不吃。有講究的吃即可。
葷類食物首推兩種魚：一是淡水魚，比如鯉魚，80%以上都是不飽和脂肪酸，熱量低，人體好吸收，且富含鉀。二是不飽和脂肪酸含量偏低的海魚，比如三文魚。其中所含的歐米伽3還可以起到保護大腦的作用。
飲食建議二：減鹽
三高其實不是獨立病，很少有人只有一高，很多患者都是兼有兩種，甚至三種。為此，飲食上的一些建議也基本是共同的。其中減少鹽分攝入這一點十分重要。因為過量攝入鹽分，即便你血壓不高，日子久了，也可對血管造成微小傷害。建議每天攝入的鹽含量不超過5g。
飲食建議三：量化飲食
建議患者可以在家買個廚房的電子秤，對自己的食量進行控制。對於患者而言，每天的主食建議不超過250g，肉類女性大約100g，男性約150g，注意吃肉儘量去皮。牛奶每天250g，新鮮水果每天400g，豆類食物15—30g。按照膳食金字塔給的建議食用，吃之前稱一稱，量化飲食，對每天要吃什麼有個直接的感觸。
對於高血脂患者而言，通俗地說就是體內脂肪太厚從而影響了健康，運動就可以有效幫助我們達到減脂降脂的效果，所以建議大家能夠每天適當的運動，對於老年人可以適當的打太極、做操、步行等簡單有效的運動。
飲食建議四：晚餐要少吃，三餐比例建議為3：4：3
咱們中國人種重視晚餐，很多人喜歡晚上吃很多，白天吃得就比較少。但研究發現，晚餐吃得過於豐盛的人，血脂較常人要高3—4倍。還有研究發現，如果一個人每天只吃一頓飯，那麼只吃早餐的人會比只吃晚餐的人，體內的膽固醇和脂肪含量低。因此，想要降脂，減少晚餐的攝入是十分有必要的。
以上是幾點想特意強調的，其它的比如多吃蔬菜，少吃膽固醇含量高的食物，都是一些常識，就不多強調了，做好即可。
當然，對於血脂達到要吃藥的標準的患者來講，飲食干預代替不了吃降藥。對於血脂比較嚴重的患者，同時在生活中也要注意飲食和運動相結合，並且對於吃降脂藥的患者一定要注意服用藥物時，不要因為血脂降低了就擅自停藥，當然更不能擅自增加藥量，這些都是不可取的，如果血脂得到了緩解，那麼一定要去醫院檢查，詢問醫生是否能停藥或是減緩藥量。
還有要調整生活習慣，很多人普遍入睡時間較晚，很多人深更半夜才睡，但是對身體並不好，長期下去，只會導致睡眠不足，降低身體素質，有損身體器官，紊亂身體機能，而且熬夜也會使人變得肥胖，所以說一定要注意早睡早起。同時菸酒最好能戒就戒，對於高血脂患者來說，應該遠離，為了身體健康，這些東西都不應該再碰。
總而言之，對於高血脂患者其實沒有必要特地吃固定的一種食物來降脂，想要治療血脂異常，還是得在生活中多加調理改善，而且相比較於洋蔥，還有其他對血脂更加好的食物，比如：香菇、紫菜、檸檬等，這些可以在生活中搭配著吃。
參考資料：
【1】《常吃洋蔥可以降血脂嗎？醫生坦言：若想血脂穩定，4種食物可多吃》.網易新聞.2021-11-05
【2】《每天吃洋蔥能清血管降血脂？醫生：錯，真正能通血管的是這2件事》.快速問醫生.2020-07-03
