螢幕前的各位相信很少有沒經歷過食堂生活的吧,甚至是不少過來人的噩夢,部分特色的大鍋菜式的確讓人嘖嘖稱奇,就比如著名的辣椒炒月餅,其實再早些時候,這樣的大鍋飯可是運營的,而不僅僅在學校內。而現在的朝鮮,各類集體食堂依舊佔據著大多數的餐飲生活,不過他們的大鍋飯是咋樣的?人們又為什麼是搶著吃呢?
朝之行是一次懷舊一律,的確如此,不少我們過去生活,當地至今仍在實行,這是由於他們特殊的環境決定的,比如今天要著重介紹當地食堂,當然普通遊客是體驗不到的,要了解一二,還得問在當地生活的華人,小編就恰有這樣一位友人旅居過當地,而且他平時吃的就是食堂。
據他介紹當地的食堂挺簡樸的,和迎接大量外來遊客的玉流館之類的餐館自是天差地別,甚至環境還比不上學校食堂,比起去一些更具就餐氛圍與餐飲特色的餐館,他與當地人一樣大多選擇這些食堂,原因很簡單,就是便宜實在,社畜為了生活,吃飯可用不著太多講究,而且裡面五湖四海齊聚一堂的環境也格外親切。
食堂當日經營什麼菜式,管理者通常都會用粉筆在門口牌子上寫出,簡明扼要,對於打工人來說非常貼心了,到各食堂門口看看,盤算盤算錢包口袋,就是當地普通人的日常了。雖然菜品原料不多,但每天都還是會有些改變的,總體來說,葷素搭配,較少的花銷就可以吃個營養健康,認為國內一些人甚至還會羨慕呢。
他還覺得,要想真正體驗當地的風土人情,最直接的辦法還是直接走進這些食堂,只可惜它們並不對遊客開放。雖說現在已回國了,但他說他永遠不會忘記在當地和朝鮮朋友混食堂的日子。