“飲食無國界”,在英國,依然有許多讓人口舌生香的美味,且有部分美食都是從別的國家演變而來。在飲食豪華度上來說,英國家庭的一日三餐,幾乎餐餐都是美味佳餚。
雖然他們吃的很好,可不難發現,世界上所有的國家,就數歐美肥胖者居多,英國算是肥胖界的第二名,第一名就是美國。很多人好奇,為啥英國的好多人都胖子呢?
事實上,這和他們的日常飲食有些千絲萬縷的關係。他們所謂的“奢華飲食”,除了外觀好看,賣相好之外,大多都是高熱量、高脂肪、高蛋白的食物。故,吃這些東西,久而久之,肯定會變胖,這是毋庸置疑的。
那麼,英國家庭的一日三餐到底吃的都是啥?說實話,確實很好奇,畢竟不同的國度,有些不一樣的文化和美食,其味道、口感,甚至吃飯不盡相同,但各有千秋。今天,就聊一聊:才知道,英國家庭瘦子少是有原因的,他們的一日三餐說得明明白白。
NO.1 早餐
經過了解,英國家庭對早餐的要求很高,一般他們早上會吃的比較多,這是受到本地文化薰陶的原因,他們講究早上要吃飽,所以他們的早餐會習慣吃一些煎的食物。煎食就是最原始傳統的英式早餐。
就像煎培根、煎腸、煎吐司、煎肉等,然後再搭配上一些黃油、果醬和蔬菜,接著再來一杯牛奶、咖啡等,這樣就算是一頓豐富的早餐了。不難看出,光是早餐,這營養也太豐富了吧,怪不得身材看起來“發福”。
NO.2 午餐
在英國,不論是普通家庭還是名門望族,他們的午餐中,對三明治的青睞度很高。這裡有個冷知識點:三明治就是英國人發明的。他們一般會在早晨做好三明治,等到中午直接享用。另外,午餐中還有土豆片、蔬菜沙拉、沙丁魚等,都是一些營養很豐富的食物。
英國人有個習慣,就是喝下午茶,他們的喝茶並非隨意而為,而是有章法的。比如一杯茶必須陪一點點心,這種點心就有三明治、奶油松餅、小蛋糕等。看來他們的下午茶豆很奢華哦,不過,多點蔬菜就好了,這幾乎全是高熱量食物,人越吃越胖。
NO.3 晚餐
在英國,一日三餐中,只有晚餐才算是正餐,這一點貌似和日本有點相似。而且,這也是他們一日三餐中最重要、最豐富的一餐。英國人有個習慣,就是在吃晚餐的時候會換上正裝,很有儀式感。這種場面是不是很熟悉,是的,我們看過的電影中就有呈現。
英國家庭的晚餐的主要樣式就有牛排、火腿、魚等,這些都算是主菜,肉類裡面以烤牛肉最為有名。這是用上等牛裡脊新增芥末烤成,另外馬鈴薯只是作為主食享用,餐後會有咖啡和各式甜品。吃完飯,他們便開始了閒聊,或者外出遊玩,感覺他們很無憂無慮,倒是讓人挺嚮往的。
——蘭亭曰——
看得出,飲食對每個人的健康至關重要,控制飲食,對於女孩來說,就是在控制胖瘦。當然,必要的食物還是得攝入,否則倒會反其道而行。
那麼,有幾點非常重要,女孩們應該記住:一是改變飲食結構和烹調方式。大多女性就愛吃煎炸的食物,而且愛吃煎魚、雞翅、紅燒肉,建議以後少吃這些東西,這樣自然身體會越來越苗條。
也就是說,高熱量、高脂肪的食物只須一點就行,無需太多。二要自己買菜自己動手做,不要外出下館子。畢竟飯店的飲食大多過於油膩,調味品較重,這不僅能引起身體“發福”,而且飲食還不健康。
三就是要均衡飲食,多吃蛋白質和青菜,少吃澱粉和糖,烹飪方式儘量以清淡為主。諸如一些清蒸、水煮類烹飪方式就是不錯的選擇,而那些煎、炸不僅容易引起身體發福,對身體極為不好。
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