對於很多母乳餵養的新手媽媽來說,最讓人頭疼的,莫過於母乳不夠孩子吃。
這時候產婦的情緒及日常飲食都顯得尤為重要,相信有很多寶媽,都有在月子期間催乳的經歷,那麼以我個人的經驗來說,月子期間多喝湯,對促進乳汁的分泌是很有幫助的,那麼應該喝什麼湯,才能純母乳餵養無壓力呢?
今天我給大家分享的是,坐月子時,建議常喝的4碗湯,簡單又營養,純母乳餵養無壓力,下面一起來看看都有哪些吧。
第一碗、鯽魚湯
鯽魚是我們在日常飲食生活中,最為常見的淡水魚類之一,它的營養很是豐富,其含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷等多種營養物質,而且鯽魚也是優質蛋白質的主要來源,在女人懷孕及月子期間,對蛋白質的攝取也是尤為重要的,所以說要是在月子期間母乳不夠吃的時候,常用鯽魚來熬湯喝,經濟實惠,對身體的營養補充及通乳都是很有幫助的。
【推薦食譜------奶白鯽魚豆腐湯】
【所需食材】:小鯽魚、豆腐、食鹽、食用油
1、將處理好的新鮮小鯽魚,沖洗乾淨備用。
2、不粘鍋中噴入少許食用油,放入兩三片薑片擦一下鍋,再放入鯽魚。
3、鯽魚放入之後先不要著急翻動,待煎至一面定型後,先晃動一下鍋,再借助鍋鏟將其翻面。
4、等另一面也煎至金黃色之後,直接加入足夠的熱水,水要完全沒過鯽魚。
5、大火煮開後,轉小火燉煮30分鐘,加入切好的豆腐塊兒,繼續燉30分鐘。
6、待魚湯煮至奶白色即可,出鍋前,加入少量的食鹽調味,簡單營養的家常奶白鯽魚豆腐湯就做好了。
第二碗、豬蹄湯
豬蹄,有些地方也叫豬腳,其味甘性平,豬蹄中含有豐富的膠原蛋白、鉀、鈣、磷等多種對人體有益的營養物質,對月子期間的產婦來說,適量的吃一些豬蹄或豬蹄湯,對促進乳汁的分泌都是很有幫助的。
【推薦食譜------王不留行燉豬蹄】
【所需食材】:豬蹄、王不留行、薑片、食鹽、食用油
1、準備10克的王不留行,淘洗乾淨後,裝入紗布袋。
2、將新鮮的豬蹄淘洗乾淨後,剁成小塊兒,再涼水下鍋,將剁好的豬蹄焯一下水。
3、不粘鍋中噴入少許的食用油,油熱後,先放入切好的薑片,擦一下鍋,再放入焯好水的豬蹄,稍微煎一下。
4、隨後加入足夠的熱水,鍋中水開後,連水跟豬蹄一起倒入砂鍋內,燉至豬蹄軟爛。
5、出鍋前放入少量的食鹽調味即可,簡單營養的豬蹄湯就做好了,在月子期間喝,對促進乳汁分泌有很好的幫助。
第三碗、木瓜湯
說到木瓜,相信有很多媽媽都不會陌生,因為木瓜在我們的日常生活中,也是比較常見的一種水果,它的營養也很是豐富,其含有豐富的木瓜酶、蛋白質、維生素C、鈣等多種營養成分,其中含有的凝乳酶,對月子期間的女人來說,用木瓜和牛奶燉湯喝,對促進乳汁分泌也是很有幫助的。
【推薦食譜------木瓜燉奶】
【所需食材】:木瓜、牛奶
1、準備一個新鮮的木瓜,去皮去籽後,將木瓜切成塊兒備用。
2、準備一個小湯鍋,倒入一袋的純牛奶,再放入切好的木瓜塊兒。
3、煮至鍋開、木瓜軟爛之後即可關火出鍋,簡單營養的木瓜燉奶就可以享用了,但是需要注意的是,木瓜中含有酸性物質,所以最好是適量食用即可,也不建議多吃。
第四碗、公雞湯
相信有不少的朋友,都會對月子期間喝雞湯,是喝公雞湯還是母雞湯有所疑問,這次妹妹生產,還專門諮詢了這個問題,產婦在生產之後,需要體內的雌孕激素水平明顯下降,泌乳素才會發揮作用,促進乳汁的形成,而母雞湯中含有一定的雌激素,這樣不利於乳汁的分泌,同時公雞的脂肪含量也相對較少,所以說在月子期間,母乳餵養的產婦,還是喝公雞湯比較好。
【推薦食譜------紅棗枸杞燉雞湯】
【所需食材】:公雞、乾紅棗、枸杞、薑片、食鹽
1、將處理乾淨的公雞,切成小塊兒,放在盆裡,用涼水浸泡1個小時。
2、浸泡好後再淘洗乾淨,將浸泡好的雞塊兒,涼水下鍋焯一下水,水開後,撇去血沫,撈出後放入高壓鍋中,加入適量的熱水,煮20分鐘。
3、把煮好的雞塊兒和雞湯一起倒入砂鍋中,再放入適量的乾紅棗、枸杞,少量的薑片,加入可以沒過雞塊兒的水,蓋上蓋子,繼續小火慢燉1個小時。
4、時間到後,最後再放入少量的食鹽調味即可,這樣燉出來的雞湯,清淡有營養,可以直接喝湯及吃雞塊兒,也可以用燉好的雞湯和雞塊兒做麵條吃,都很是不錯。
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