今天我來公佈一份定製食譜。
大家知道，
我們前段時間就開通了食譜定製的業務，
也有不少媽媽選擇了這項服務。
健康的娃可以任性喂，
不容易出大的問題，
但如果娃已經有各種健康問題，容易生病，長得慢，消化弱，過敏....
就一定不要盲目投餵了。
這時候花點小錢給娃做一份由專業營養師定製的食譜，
其投資回報率可以說是極高的。
我們的“定製食譜”不是簡單的一日三餐的列表，
而是一份針對性的“飲食最佳化方案”。
接下來，我公佈一個近期“長得慢”的孩子的定製食譜。
寶寶基本資訊
年齡：男寶1歲9個月
發育：身高84釐米，體重 18.5斤
大便情況：一天要拉好幾次，酸臭，容易腹瀉。
餵養情況：母乳到6個月，從6個月開始就不愛吃輔食，一直都不愛吃，1歲半後開始喝犛牛奶。
病史：三個半月時感冒一次，五個半月因抽搐住院一週，9個多月肺炎住院一週，第二月又肺炎住院一週，20個月因喉炎發燒，每次生病不是住院就是吃藥解決的。
目前飲食安排：5.6點喝奶180、9點多吃蛋羹或者稀飯，12點半午飯喝粥，1點多喝奶120，3.4點喝奶150毫克，6點半晚飯吃半小碗粥。
食譜訴求：長高增重。
根據定製食譜的步驟開始定製食譜：
第一步：糾錯
從寶寶的情況來看，存在很多比較嚴重的問題。
首先孩子因先天不足+後天過度醫療已導致腸胃功能很弱，孩子不斷生病吃藥住院讓本就發育弱的身體雪上加霜，反覆折騰中傷害不斷累積增加，造成了整個腸道功能都很弱很敏感容易腹瀉的情況。
目前的膳食餵養存在的問題有：
1、奶量偏多，導致其它食物吃太少；
2、種類過於單一，除了奶，就是蛋和粥，沒見到其它食物，而正常情況下一歲九個月的孩子應該能正常吃一天三頓多樣化飲食了；
3、都是湯湯水水，食物營養密度太低；
4、一歲九個月完全可以吃軟飯，不宜還停留在粥的程度；
5、時間安排不合理：五六點喝奶，9點多早餐，這個時間間隔太長，餐次多了點。
你們說，這樣吃，娃怎麼可能不瘦呢？如果這樣吃娃都能長得又高又壯，那整個營養學都有問題。
第二步，最佳化思路
寶寶主要問題是發育落，消化弱，容易腹瀉 ，飲食結構不合理，又容易生病，除了需針對性助力消化和免疫，還需做好飲食結構的調整。
食譜的最佳化方向：
1、調整飲食結構，把中午晚上的粥改成了軟飯，最好選擇營養密度高味道好的胚芽米，同時米飯增加雜糧和薯類，比如紫薯，小米，紅豆等；
2、豐富肉菜的種類；
3、減少奶量，合理安排三餐；
4、配合大力調腸道助消化。
第三步：制定食譜
根據以上資訊，我們開始給這位寶寶制定了一週的食譜了。
食譜以平衡膳食寶塔為指導原則，以中華醫學會《嬰幼兒餵養與營養指南》為理論依據，再結合時令食材和這位寶寶的實際情況，編制出來的。
具體內容如下：
以上就是一週不重樣食譜，
差不多年齡的也可以照吃，
雖然只有7天，但食譜的思路和內容，
完全適用更長時間，大約3-6個月。
食譜不一定要完全照著吃，
它更多是提供一種思路方向，從而讓媽媽們做到更加合理地去安排寶寶的膳食。
另外，食譜的作用其實沒那麼大，
千萬別想著孩子問題多，只要照著食譜吃就能好，
食譜再怎麼做，也只能起到不出錯和止損的作用，
它起不到啥“治療”和大的促進作用，
已經存在的健康問題，還得靠營養調理+合理用藥去解決。
