農村其實有很多野菜,甚至有很多不被大家看中的野菜,長在馬路邊邊,田邊地坎上,種地的時候恨不得連根拔起,但其實上它是一位特殊的中藥材。
相信很多的農村孩子都吃過這麼一道特殊的菜,就是直接用馬蹄去炒雞蛋,而且不放油不放鹽,吃起來特別的難受。
不僅如此,據說馬蹄草它還能夠利尿,所以農村的老人們也常用這個煮水喝,因為農村人經常要上山幹活,所以他們體內的水分蒸發比較快,鹽分殘留比較多,不經常排尿的話,其實對他們的身體情況是不好的,所以這個馬蹄草對很多農村人來說都是寶,能夠幫助自己身體力的恢復。
一直到現在為止,大多數農村人都還會用這個煮水喝,尤其是冬天煮水喝,既能夠暖身又能夠預防疾病,對於很多老人來說這都是不可缺少的一味特殊的中藥材,而且這個中藥材在農村遍地都有,不需要花費高額的價格去購買。
馬蹄草對男性身體比對女性身體的作用更大一些,所以在很多農村男性上山的時候都會用這個煮水灌在水壺裡帶上山去喝。當然這是最簡單的兩種做法,還有一些複雜的一些做法,比如說加入雞肉,加入排骨,燉湯煲湯,這些效果其實都是非常好的,因為它本身就是一種清熱解暑的藥材,加入了雞湯排骨之後,它的一些效果會更好能夠幫助人身體更快速的恢復,可以說是一種養生的藥材。
所以這個東西看似是一株野草,其實它的中藥藥用非常大,能夠幫助很多人,所以它的使用範圍也比較廣,使用的最多的地區基本上是兩廣地區。