我是“快樂西江月”,一個“”喜歡山水行路者的吃貨”。昨天在微頭條裡轉發了興森一家的一個影片,大家除了對畫面裡的美女感興趣以外,更多的是對烤五花肉燉金拉麵的做法非常感興趣,為此,這一集專門把這個美味大餐的做法編輯並分享給感興趣的網友和粉絲,有空可以在家裡按照這個步驟試試,體驗一把興森家的豪華大餐!具體可以結合圖片做法如下:
第一步:先將上好的五花肉洗淨,放入烤盤中(沒有烤盤的可以用中式的鑄鐵平底鍋或者五層鍋底的平底鍋),用香草鹽醃製一下(如果沒有香草鹽可以用普通的鹽也可以),同時慢慢的煎烤兩面微微焦黃成型即可。
第二步:將成型的五花肉用韓國大剪子剪成2釐米厚,不停地用韓國大夾子翻面煎烤,直到五花肉煎至微黃即可。
第三步:將煎好的五花肉移至盤邊,煎出的五花肉油脂根據各人喜好,留下也可,清除一部分也可。放入韓國泡菜(辣白菜),適當翻炒至香味飄出。
第四步:依各人喜好,加入洋蔥、大蔥、蒜片再次翻炒。
第五步:加入適量的水(根據吃的人多少而定),放入適量的自己喜歡的泡麵(圖中是金拉麵,喜歡吃辣的也可以用辛拉麵或者其它的泡麵),同時放入泡麵調料包的料,開鍋後根據味道適當新增自己喜好的調料。
第六步:待到泡麵發軟,美味即成。五花肉軟爛鮮香,肥而不膩,泡菜清脆鮮甜,鹹中微辣,非常可口,泡麵軟滑勁道,入口回味無窮。
好了!這道烤五花肉金拉麵的做法就分享到這裡,需要的網友和粉絲可以同步去頭條微影片中觀看興森一家和美女一起分享這道美食的影片。希望大家能夠喜歡並點贊支援和關注我。再次感謝與大家一起分享這個過程。