西葫蘆火腿雞蛋餅
食材：
西葫蘆，火腿，胡蘿蔔，番茄，雞蛋，麵粉
做法：
1.西葫蘆擦成絲切碎放大碗中加兩湯勺胡蘿蔔碎，一根火腿丁，1湯勺番茄丁，2個雞蛋，少許鹽，十三香，2湯勺麵粉，少許水調成濃稠的麵糊
2.鍋中抹油，取一湯勺麵糊放鍋中攤成小餅，用小火煎至雙面金黃就可以吃啦
土豆絲雞蛋餅
食材：
土豆，胡蘿蔔，雞蛋，蔥花，芝麻
麵粉兩大勺，鹽一小勺，五香粉一小勺
做法：
1.土豆胡蘿蔔去皮擦絲加鹽，五香粉，麵粉拌勻
2.鍋中加熱油，倒入土豆絲用筷子整成圓形，中間打入一個雞蛋，小火煎至雞蛋凝固，把蔥花和芝麻，翻面兩面煎至金黃即可。
醬香餅
食材：
手抓餅三張，蔥花，熟芝麻，蒜末
做法：
1.碗中加入一勺黃豆醬，一勺豆瓣醬，一勺番茄醬，一勺蠔油，一勺白糖，一勺澱粉，少許五香粉，少許水拌勻備用
2.蒜末炒香，倒入調好的醬汁，小火煮至醬汁濃稠關火備用
3.手抓餅皮小火煎至兩面金黃色，刷上醬汁，撒上熟芝麻跟蔥花切塊兒就可以了
早餐雞蛋卷餅
食材：
雞蛋三個，午餐肉三片，麵粉300g，黑芝麻少許，蔥三根，豆瓣醬或者甜麵醬
做法：
1.麵粉放入大碗中，加入少許鹽和清水調成糊狀
2.不黏鍋刷油，放入兩勺麵糊晃勻，打入一個雞蛋，撒上蔥花和芝麻後翻面
3.翻面後刷上一層甜麵醬或者是豆瓣醬都可以哈!
牛奶雞蛋餅
食材：
火腿腸切丁，蔥切丁
做法：
1.雞蛋，火腿丁，蔥花，鹽，雞精，胡椒粉，麵粉慢慢加入牛奶攪拌均勻，直至長無顆粒的麵糊
2.平底鍋少許油，舀一勺麵糊(不要太多)小火煎至一面定型翻面，煎至另一面金黃即可
土豆泥餅
食材：
土豆一大個，火腿腸一根，蘿蔔，蔥花
做法：
1.土豆切片蒸熟壓成泥，加入火腿腸丁，胡蘿蔔丁，蔥花，6勺澱粉，少許胡椒粉，適量鹽，雞精拌勻
2.用手捏成餅，鍋內下油，煎至兩面金黃完成。
紅糖餅
食材：
麵糰配料:普通麵粉290g，開水260g
餡料配料:紅糖90g，麵粉40g
做法：
1.麵粉加開水稍微涼一分鐘，倒入攪拌成絮狀後揉成麵糰醒十分鐘
2.麵粉40g加紅糖攪拌均勻做餡
3.麵糰搓長條，揪成小劑子，然後擀皮或手捏圓皮，倒入紅糖餡，收緊口輕輕壓扁成小餅，電餅鐺加熱，可以抹少許油也可以不抹油，然後放入小餅，烙至兩面金黃出鍋，趁熱吃又軟又好吃!
雞蛋餅
食材：
雞蛋3個，青椒1個，火腿腸兩根
做法：
1.雞蛋液下鍋炒熟，加青椒，火腿腸丁，適量鹽，雞精，蠔油拌勻
2.餃子皮擀薄，包成圓形下鍋煎熟完成(或者直接用餃子皮包成餃子)
土豆絲雞蛋餅
食材：
洋芋2個，蔥花兩勺，澱粉兩勺，麻辣粉一勺，雞蛋一小個，鹽少許
做法：
1.土豆去皮，洗淨，擦絲，不要洗
2.加入蔥花，麻辣粉，澱粉，雞，蛋少許鹽攪勻
3.料理鍋中放少許油，舀一勺洋芋絲，用勺子壓扁攤平，再用筷子整成圓餅狀
4.中火煎，煎至兩面金黃就可以啦。
南瓜餅
食材：
南瓜350g，糯米粉300g
做法：
1.把南瓜去皮清洗乾淨切塊蒸熟
2.蒸熟的南瓜用勺子一壓就變成泥啦，把南瓜全部壓成南瓜泥
3.趁南瓜還熱的時候，迅速加入糯米粉(糯米粉分次加入)邊加一邊搓麵糰搓至不黏手就可以啦
4.取出小塊麵糰搓圓，壓扁就可以放鍋裡煎了
5.熱鍋後鍋裡下少許油(不粘鍋可以連油也不下，但一定要熱鍋)我搓好的南瓜餅放入，一面煎制可以推動即可翻過來，用鍋鏟稍微輕輕壓扁一下，繼續兩面煎熟即可!
青椒肉絲餅
食材：
瘦肉300g，青椒1個，餃子皮適量
做法：
