夫妻倆3菜午餐不足30元曬圈火了，實惠又美味，網友：真會過日子

我們夫妻倆都是75後，人到中年，上有老，下有小，過日子就要精打細算。 平常孩子不在家， 只有夫妻倆在家吃，老公只要不應酬的日子，都喜歡在家吃飯，他總說在家吃飯更對胃口。 平時我會安排好夫妻倆的一日三餐，午餐一般都做2菜1湯或者3道分量比較少的菜，這樣全部光碟從不浪費，這樣保證了家人的營養，且自己在家做經濟又實惠。

老公愛吃辣的， 今天中午做了道水煮菜“水煮腐竹豆芽午餐肉”，麻辣鮮香， 開胃又下飯，天冷吃著特過癮。 再做了兩道快手小炒，萵苣炒豬心和木耳炒韭黃， 3道菜不到半個小時就上桌。這一頓飯不到30塊錢，實惠美味家人吃得香，好吃不浪費，拒絕精緻窮，曬到朋友圈，沒想到引來了一片的呼聲，網友：真會過日子。下面來看看吃了些啥吧。

【水煮腐竹豆芽午餐肉】

原料： 午餐肉 黃豆芽 腐竹 火鍋底料 花椒末 蒜 蔥花 油鹽

製作：燒熱鍋將1塊火鍋底料塊進鍋煸炒至融化，加入適量的水燉煮；先將泡好的腐竹放進鍋去煮上2分鐘，加入黃豆芽進鍋去煮上兩分鐘，加入少許鹽調味，加入午餐肉塊進鍋去煮至全部煮熟後先盛出來。將蒜末，花椒末和蔥花放入菜上，再將熱油澆淋在蔥花等表面上激發其香味即可。

中糧梅林美味午餐肉

￥54.9

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【萵苣爆炒豬心】

原料： 豬心 萵苣 紅椒 薑末 澱粉 生抽 料酒 油鹽

製作： 萵苣片加入鹽拌均勻醃製一下；豬心加入鹽、料酒、澱粉和姜等調味料拌均勻。熱鍋涼油，將豬心片放進鍋中翻炒至變色；加入萵苣片進鍋翻炒兩下；加入紅椒片進鍋繼續翻炒幾下，最後加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。

【木耳炒韭黃】

原料： 韭黃 黑木耳 油鹽

製作：提前將黑木耳泡軟，再燒鍋水加入1小勺鹽，將黑木耳放入鍋中煮上2分鐘，撈出後將黑木耳切成細絲。熱鍋涼油， 加入準備好的韭黃進鍋翻炒兩下，加入黑木耳絲進鍋翻炒兩下，最後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。