By 芡芡的小廚房
用料
- 魔芋面 260g
- 西紅柿 2個
- 雞蛋 1個
- 海鮮菇 250g
- 小米辣 2個
- 香蔥 1根
- 鹽、雞精 適量
做法步驟
1、準備以上食材。 1.西紅柿切片。 2.海鮮菇撕小塊。
2、鍋中放一點點油，先煎一個荷包蛋，煎熟後撈出備用。
3、鍋中剩下的油炒西紅柿，炒出汁水。再加入適量的清水。
4、水開後放入海鮮菇，再放鹽和雞精調味。
5、海鮮菇煮熟後放入魔芋面煮一分鐘左右就可以啦。
6、撒點蔥花和小米辣開動吧～
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