生活中的化學:四種常見動物的分泌物
蜜蜂毒刺上有倒刺,蟄人後毒刺常留在面板內,使區域性浮腫。蜜蜂分泌出的是蟻酸,呈酸性。
胡蜂的別名為黃蜂、馬蜂等,胡蜂毒可以區域性或全身蜂毒過敏,被蜇了後,應該馬上對傷口處進行處理。胡蜂蜇人有毒,其毒素呈鹼性。
蠍子分泌出的蠍毒主要由蛋白質和非蛋白質兩部分組成,其主要活性成分是蛋白質,活性蛋白質按作用不同又分為毒性蛋白(蠍毒素)和酶。其中蠍毒素對於蠍毒起決定性作用,該毒素是一類由20-80個氨基酸組成的含有C、H、O、N和S等元素的毒性蛋白,具體組成因毒蠍品種而異,如蠍毒素ITX的化學組成為:C:45.58%、H:5.85%、N:15.21%、S:28.8%-29.2%。毒素有很高的專一性,含硫量高,分子量6000-9000,但也有3000左右或大於10000。非蛋白質成分主要有賴氨酸、三甲酸、甜茶鹼、牛磺酸、甘油酯、硬脂酸、膽甾醇、棕櫚酸及胺鹽等,並含有較少的透明質酸和遊離己糖胺等。其可能的作用包括保持蠍毒素的穩定性及其生物活性,防止動物組織液的降解,協同蠍毒素與其受體蛋白的結合等。雌性全蠍及其藥用部位藥材質量和微量元素含量均明顯優於雄性全蠍,蠍尾的鎮痛和毒性作用與宏量和微量元素含量無關。
蜈蚣分泌出的毒物含兩種類似蜂毒的有毒成分,即組胺樣物質及溶血性蛋白質;尚含脂肪油、膽固醇、蟻酸等.亦曾分離出δ-羥基賴氨酸;氨基酸有組氨酸、精氨酸、鳥氨酸、賴氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、絲氨酸、牛磺酸(Taurine)、穀氨酸。