大家好,我是懶惰的小廚娘
又到了跟大家分享美食的時刻了,你們都吃了嗎?
平時我們都會吃豆腐,不是燉著吃就是炒著吃,朋友們想不想換個口味,嘿嘿,今天小廚就給大家分享一個用豆腐做的五香豆腐乾,好吃又美味!
這五香豆腐乾的做法簡單,而且就算是咱們當個小零食,下酒菜也是可以的。第一次做這個五香豆腐乾的時候,小廚還記得家裡人那吃的不知道多開心,所以朋友們下面就跟著小廚一起來看看吧!
首先我們將豆腐切成片,起鍋燒油,油溫五成熱的時候將切好的豆腐片放進去炸,炸至兩面金黃酥脆就可以撈出來控一下油,放在碗中,我們加入幾顆冰糖,香葉,八角,幹辣椒,花椒,再加入適量的水。
還有四勺生抽,兩勺老抽,幾節子蔥段,蓋上蓋子,慢燉20分鐘左右,開大火將湯汁收完放在碟子裡面就可以了,五香豆腐乾就做好了,是不是很簡單啊!
朋友們,將豆腐換個吃法,真的是很不錯的選擇哦,今天小廚的這個五香豆腐乾有沒有勾起你的食慾,如果有的話就給小廚點個贊吧!我是小廚,一個有個性的小廚娘!