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#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


很多小夥伴減脂期總是糾結於這也不敢吃,那也不敢吃。其實只要搭配合理均衡,少吃糖油混合物,透過吃一樣可以控制體重,而且身體更健康。 今天這道福袋蛋餃,肉餡我用了雞胸肉(優質蛋白,蝦肉也可以)飲品搭配牛油果汁(優質脂肪)這樣一餐營養豐富飽腹感還強,關鍵熱量不高哦~冬季必備小清新飲品,向全世界安利。所以你們快點動手試一下吧~*^o^*

By Lisa、暖暖

用料

  • 雞胸肉 1塊
  • 雞蛋 4個
  • 小蔥 取長葉子(燙軟當繩用)
  • 鹽黑胡椒 少許
  • 蔥姜水 適量
  • 牛油果 半個
  • 香蕉 1根
  • 牛奶 200毫升

做法步驟

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


1、1、取適量小蔥、薑片、八角花椒,加入半杯開水泡製蔥姜水。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


2、2、雞胸肉一塊去掉多餘油脂放入料理機打成泥(也可以剁成泥)

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


3、3、雞胸肉內放入1勺生抽、海鹽黑胡椒、3g,適量蔥姜水。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


4、4、攪拌均勻,蛋餃陷就做好了。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


5、5、取4-5個雞蛋打散。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


6、6、加入4g水澱粉攪勻。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


7、7、過濾一下蛋液(這樣蛋餃皮更細膩些)

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


8、8、平底鍋最小火攤雞蛋皮。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


9、9、雞蛋皮微微凝固後放入肉餡。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


10、10、用三根筷子定型

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


11、11、起鍋將蘿蔔絲炒軟。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


12、12、加入適量開水放入蛋餃中火煮2分鐘(蛋餃陷很容易熟)出鍋前撒入一把蔥花,加入適量鹽和胡椒粉和你們喜歡的調料調味。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


13、13、取一點牛油果搗成泥,用勺子背面刷一層牛油果泥,簡單掛壁凹一個造型。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


14、14、半個牛油果、一根香蕉、200ml純牛奶榨汁。

#我心中的冬日限定#福袋蛋餃+牛油果奶昔


15、15、高蛋白,低熱量,營養豐富且飽腹感十足的福袋蛋餃+牛油果奶昔完成~

小貼士

攤雞蛋皮一定要耐心小火,不要太厚,餡也別放太多,不然底部會裂開。

雞胸肉的飲食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜!

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分類: 數碼
時間: 2021-11-27

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