作為一個社畜打工人,除了工作,每天最耗腦的就是研究每天吃點啥,早上想中午吃什麼,中午想晚上吃什麼,晚上又在想明天早餐吃什麼,週而復始,這個時候如果公司有安排食堂,而且食堂的飯菜很合胃口,那簡直是乾飯人的福音了。朋友在上海工作,幾乎每天都在公司的食堂吃飯,最近在朋友圈曬了下伙食,被點贊無數,被眾多朋友追問公司還在招人嗎?管吃就行!那小小帶大家一起看看公司的伙食怎麼樣吧。
1、蝦仁青豆+萵筍肉片+幹炒粉絲+西藍花+紅薯+番茄蛋湯
兩葷兩素一湯,主食用粗糧紅薯代替了。蝦仁青豆和萵筍肉片都是比較清淡的做法,吃起來不重口不油膩,相比之下,幹炒粉絲就略顯油膩,但吃起來是真香,清炒的西藍花脆嫩可口,這一餐下來雖然主食不多,但菜品豐富,也能吃得飽飽。
2、土豆絲+包菜+海鰻+冬瓜排骨+番茄蛋湯
同樣的兩葷兩素一湯,不過主食是米飯。清炒的包菜和土豆絲都還保留了食材自身爽脆的口感,海鰻醃製入味後用油慢慢煎熟,魚肉細嫩可口,自帶鮮味,冬瓜燉排骨吃起來軟爛入味,菜品的分量不大,但種類多,有點像日韓的那種吃法,營養上會更均衡。
3、清蒸魚+紅燒肉+炒菠菜+蒜薹炒肉+玉米+湯
這些菜感覺不配米飯有點虧了,不過朋友在減脂期,所以用玉米代替了主食。紅燒肉只盛了三四塊,主要是胖長肉過過嘴癮,一整條的清蒸魚吃起來很過癮,而且魚肉的營養高熱量低,再怎麼吃也不擔心,菠菜可以補充鈣鐵元素,簡單清炒下就很美味,蒜薹肉絲算是很家常的下飯菜,最後搭配一碗番茄蛋湯,完美。
4、海鰻+大排+青菜+苦瓜+湯
這道香煎海鰻是朋友的最愛,但一週好像只能吃到2-3次,海鰻肉厚軟嫩,吃起來又鮮又香,豬大排先炸再滷,純瘦肉,吃起來沒負擔,苦瓜和小油菜都是清炒,每天都有綠色蔬菜可以吃,補充維生素。
5、臘雞腿+海魚+烏雞山藥+西蘭花+玉米
食堂自己做的臘雞腿,肉質緊實,幹香乾香的,比市面上賣得還好吃;烏雞燉山藥雖然賣相不佳,但營養和口感都線上,是食堂不常有的菜品;又見海鰻,可能是做法比較簡單,又比較受歡迎,所以這周吃得比較多,蒸煮的玉米帶有一絲甜味,好吃又飽腹。
6、小黃魚+牛肉丁炒菇+萵筍肉片+絲瓜炒蛋+八寶粥
幾乎每天都有魚肉可以吃,這道清蒸小黃魚又讓朋友過了一把嘴癮,牛肉丁炒蘑菇看上去就很有食慾,大顆的牛肉丁吃起來一點也不柴,軟爛入味,搭配蘑菇自帶的鮮味,好吃好吃,是自己做不出來的味道,萵筍炒肉片和絲瓜炒蛋都是家常做法,沒什麼特別的,不過這個八寶粥卻十分好喝,不甜膩但入口後很軟糯。
各位食友們,關於食堂飯菜你瞭解多少呢?歡迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法與美食趣聞跟朋友們分享(本文為小小美食工坊的圖文原創,禁止轉載,抄襲必究)