如今隨著人們生活水平的提高,對於身體健康狀況也越來越關注,特別是養生理唸的盛行,使得人們在養生保健的道路上越走越遠,與此同時也總結出了很多養生經驗。
不少商家更是瞅準了時機,藉此機會生產出了很多號稱養生的食物,沒想到竟然受到了人們的熱烈追捧,其實有一些食物並起不到養生保健的作用,長期大量食用反而會損傷身體健康。
正所謂“養生不太行,忽悠第一名”,今天就給大家盤點那些偽健康的食品,大家不妨一起來了解一下,看看你吃過哪幾種吧。
“養生不太行,忽悠第一名”,盤點8種偽健康食品,你吃過哪幾種
1、酵素
酵素是現在非常流行的一種減肥方法,號稱服用酵素能促進脂肪分解,消耗多餘脂肪,但是酵素就是一種酶,是生物體內的高分子催化劑,其本質就是一種蛋白質。
很多酵素宣傳有減肥、美白等效果,普通的酶是不具有這種效果的,那麼有些廠商為了達到這種效果,不排除會在裡面新增一些其他成分,可能會有一些違禁藥物,長期服用可能會導致心衰等慢性疾病,後果很嚴重。
2、代餐餅乾
如今代餐餅乾在女生們之間非常流行,大多數大咖餅乾都打著幫助減肥的旗號,因為其中含有較少的脂肪,但是這些餅乾中加了過量的糖分,熱量和普通餅乾差不多。
營養師表示如果長期使用代餐餅乾來代替日常飲食,可能會使碳水化合物和蛋白質攝入不足,繼而造成營養不良、代謝紊亂等健康問題。有些代餐食品宣稱的“低能量飲食對健康有幫助”的說法沒有確鑿的證據支援,安全性還有待考察。
3、果蔬幹
果蔬幹是最近幾年比較流行的一種做法,主要是將食物脫水,然後再生產加工,這樣能夠讓蔬菜水果的儲存時間延長,並且能夠改變蔬菜水果原先的味道,很多消費者都覺得果蔬乾和其他零食相比,可能會更加安全健康。
但是有一些果蔬幹是以煎炸脫水的方法生產加工的,比如香蕉片,每100克就會有528卡路里熱量,相當於9根新鮮的香蕉,所以這些小小的果蔬幹其中也蘊含著大大的熱量。
4、無糖食品
甜食一直都是女性的最愛,但為了保持苗條的身材,很多女性會選擇無糖食品,便是一些血糖偏高的人群,為了能夠滿足口腹之慾,會選擇吃一些無糖食品來代替零食。
但是這些無糖食品中只是不包含蔗糖,但是其中的澱粉、油脂、甜味劑等都會在體內轉化成葡萄糖,促進體內胰島素的分泌引發肥胖,所以無糖食品並不是真正的無糖,正放木糖醇的食品少之又少。
5、乳酸菌飲料
乳酸菌是益生菌,能夠調整腸道細菌生態,可增加粘膜的完整性,促進腸道對營養的吸收,提高身體免疫力,但是乳酸菌飲料和乳酸菌卻有著天壤之別。
乳酸菌飲料的碳水化合物基本來自於白砂糖,一瓶340毫升的飲料所含的糖分為50克,是每日推薦糖攝入量的兩倍,可以喝乳酸菌飲料,非但不會促進腸道蠕動,反而會導致糖分攝入超標。
6、日本豆腐
傳統的豆腐是用石膏和滷水製作而成,不僅能夠得到充足的優質蛋白質,還能夠獲取大量的鈣和鎂,但是日本豆腐並不是我國傳統意義上的豆腐。
日本豆腐也就是內酯豆腐,雖然口感很嫩,去掉了傳統豆腐的苦味,但是他卻是用葡萄糖酸內酯凝固劑製作而成,不含鈣也不含鎂,含水量過高,營養成分自然少之又少。
7、全麥麵包
真正的全麥麵包是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉製作而成,顏色為灰褐色,質地比較粗糙,但有麥香氣,吃了真正的全麥麵包,能夠幫助延緩消化吸收,預防肥胖。
但是現在超市面包房很難買到全麥麵包,很多商家為了讓消費者更愛吃,會用白麵粉來做,然後加少量焦糖色素染成褐色,本質上仍屬於白麵包,所以你想要的營養價值就會少之又少。
8、麥片
對於很多愛美女性來說,早上起床之後通常會衝上一杯麥片,真正的麥片中含有豐富的蛋白質,鈣,膳食纖維等營養元素,而且還含有保健物質β葡聚糖,對心血管疾病和肥胖都有著很好的預防作用。
但是如今市面上所售賣的麥片,為了能夠讓口感更加香甜,加入大量的奶精、麥芽糊精,糖分,植脂末等新增劑,不僅起不到保健作用,還會使人體攝入大量的糖分和油脂,反而不利於心血管健康。
結語:養生保健本沒有錯,但是大家在選擇保健食品的時候一定要注意擦亮雙眼,關於以上這8種食品,大家在平時有吃過哪幾種呢?如果對此有別的看法和觀點,不妨在下方留言評論。#健康有知識#